29.04.2026
г. Санкт-Петербург
ПУБЛИКАЦИИ РЕШЕНИЯ

Tersa: Стандарт Горячей Доставки. Как обеспечить идеальную температуру блюда клиенту

Алексей, путь от финансиста до создателя термосумок – необычно. Как все началось? Алексей Борисов (А.Б.): (Смеется) Практическая необходимость! Работал на стройке, горячее питание.

IT и автоматизация ресторанов РЕШЕНИЯ

Онлайн-чаты вместо колл-центра: как Yami Yami снизили нагрузку на операторов на 60% и повысили качество сервиса

Yami Yami — это сервис доставки еды от Italy Group, который с 2016 года работает в Петербурге, Москве, Екатеринбурге, Перми и Алматы. География работы: Россия и.

Интервью/Мнения Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ РЕШЕНИЯ

Мария Шалина / «Лента PRO». Поставщик для HoReCa: как наладить долгосрочное сотрудничество с клиентом?

Клиенты выбирают работу с «Лента PRO», потому что программа предлагает омникальное взаимодействие и широкие возможности для совершения покупок. Это означает, что каждый может выбрать наиболее.

Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ РЕШЕНИЯ

METRO для HoReCa: полное руководство по сотрудничеству

Эта статья – ваш путеводитель по сотрудничеству с METRO. В ней вы найдёте информацию о ключевых возможностях для бизнеса и узнаете, кому они могут быть полезны. БИЗНЕС БЕЗ ПАУЗ:.

Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ РЕШЕНИЯ

«Лактис»: надёжный партнёр HoReCa с 62-летней историей вкуса и качества

Качество, проверенное покупателями АО «Лактис» – это современное предприятие с богатой 62-летней историей, специализирующееся на производстве натуральной молочной продукции. Компания выпускает продукцию для.

Интервью/Мнения РЕШЕНИЯ

Даниил Бриман / СУЗДАЛЬСКИЙ ПИВОВАР. Как небольшой региональной пивоварне выжить и преуспеть на фоне гигантов индустрии?

Как и когда вы приняли решение заняться производством напитков? – В этом бизнесе, или, шире, вообще в FMCG, я оказался совершенно случайно, как.

РЕШЕНИЯ

Факультет туризма и индустрии гостеприимства университета «Синергия» и система учета YUMA подписали соглашение о сотрудничестве

Участники соглашения займутся усовершенствованием образовательных программ факультета. Сотрудничество предполагает внедрение программного обеспечения в учебный процесс, проведение мастер-классов с приглашенными экспертами, а также участие.

Интервью/Мнения Обзоры ресторанов Про франшизы и партнерство РЕШЕНИЯ

Александр Назаров & Алексей Медведев / СЫРОВАРНЯ. Путь к успешному бизнесу начинается с кухни

«СЫРОВАРНЯ» – КУХНЯ ПО ЛЮБВИ Расскажите, какие блюда пользуются наибольшим спросом у ваших гостей? Алексей:– Концепция меню «Сыроварни» была разработана 10 лет назад..

Продукты для ресторанов РЕШЕНИЯ

GRANDPRO. Вы и ваши клиенты – это большая история

История тщательного подбора ингредиентов высочайшего качества для создания лучшего продукта. История твёрдой веры в свой опыт и творческие способности. Вы разделяете с нами самое сокровенное – свой.

РЕШЕНИЯ

АКВАБРИТ. Правильная водоподготовка для вашего кафе, пекарни и ресторана

Так, для горячих напитков (кофемашины, бойлеры) общая минерализация должна быть в районе 100–200 мг/дм3, общая жесткость – 6–8 dH, карбонатная жесткость – 3–6.