В проекте Алексея Ольхового Radio Greenhouse, шеф-повар Никита Горшков представил новые блюда меню. Новинки меню завтраков:— мини-багет с гуакамоле, томатами черри и брынзой,— панкейки на кефире с английским кремом из белого шоколада.

С 5 мая в ресторане Chow Chow доступно специальное меню, посвящённое корейской кухни от шеф-повара Сергея Иванова. Некоторые блюда меню:— панчхан — сет из кимчи, маринованного редиса и черри-томатов,  — курица.

7 мая в Петербург, в греческий ресторан Πολύ  приедет бренд-шеф московских ресторанов Eva, Бахтияр Шамсиев. Вместе с бренд-шефом Πολύ, Ильёй Бурнасовым, они приготовят блюда современной греческой кухни. В меню ужина:— лепёшка из печи,— дзадзики,— фета с запечённым.

1 мая бренд-шеф ресторана 0.75 Please Moscow, Александр Кучеров, представил сезонное меню, которое посвятил майским специалитетам. Среди блюд:— тартар из редиса, зелёного лука и сметаны,— белая спаржа.

Филиал петербургской лапшичной Ossu в Москве изменил концепцию.Теперь заведение называется Kaia bistro. В меню бистро и бара азиатской кухни Kaia — микс блюд на каждый день со всего.

В меню ресторана Soma появилось новое гастрономическое направление — Soma Farm, сфокусированное на локальных специалитетах и сезонных продуктах. Некоторые блюда меню:— редис с щавелевой сметаной,— сморчки криспи с огуречным соусом,—.

В ресторане Pizza 22 cm каждый месяц предлагают новые пиццы от шефов разных заведений.В мае свою пиццу представили:— бренд-шеф Павел Трифонов (пицца из утки, обжаренных сморчков, моцареллы, скаморцы, пармезана,.

В ресторане Levantine к майским праздникам обновили меню.Шеф-повар, Александр Мандрон, добавил девять разновидностей шашлыка, шесть вариантов кебаба и семь стейков. Некоторые блюда меню:— фисташковый кебаб,— острый.