19.09.2026
г. Санкт-Петербург
НОВОСТИ

В 0.75 please Moscow состоится бранч с Франсуа Фурнье

17 мая в ресторан 0.75 please Moscow приедет шеф-повар Франсуа Фурнье (Pardon my French).Бренд-шеф  0.75 please, Александр Кучеров, шеф-кондитер 0.75 please, Полина Зубаха и Франсуа Фурнье приготовят.

НОВОСТИ

В Sintoho обновили меню

Шеф-повар азиатского ресторана и бара Sintoho в отеле Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg, Бадма Адучеев, представил обновлённое меню.В меню более 20 новых позиций:—.

НОВОСТИ

Бренд-шеф Kiyomi Артемий Лопатин представил сезонное обновление меню

Бренд-шеф Kiyomi Артемий Лопатин к летнему сезону представил новое меню.В меню добавлен раздел хенд-роллов с разными начинками:— веган,— пряный тунец,— лосось с авокадо,— торо такуан. Среди новинок.

НОВОСТИ

В Touché представили новое меню

Булат Ибрагимов, шеф-повар ресторана Ларисы Мамедовой Touché представил новое меню из комфортфуда на каждый день. В меню:— крудо из снеппера с цитрусами и фенхелем, — тартар из креветок с томатами и грейпфрутом, — панцанелла с осьминогами,—.

НОВОСТИ

В Москве на Неглинной улице открылся ресторан «Kalinka на Неглинке»

На ул. Неглинная, д. 8/10, ресторатор Михаил Петухов (Loomi, «Мясная карта») открыл ресторан русской кухни  кухни «Kalinka на Неглинке». Шеф-повар — Алексей Ткаченко.В меню — традиционные блюда русской кухни в современной.

Пресс-релизы

III КУБОК ГУБЕРНАТОРА «ЛУЧШИЙ ШЕФ-ПОВАР 47 РЕГИОНА»: результаты состязания

13 мая Кингисепп стал гастрономической столицей региона, приняв III Кубок Губернатора – главное профессиональное событие для шеф-поваров Ленинградской области.

НОВОСТИ

Рыбацкий ужин в ресторан LEA

В рамках проекта о молодых шефах «Who’s Next?», 22 мая в ресторан LEA приедет бренд-шеф Touch Chef’s Place & Bar Никита Кузьменко. Шеф-повар LEA, Алексей Волков и Никита Кузьменко.

НОВОСТИ

Продуктовый ритейл встречается в Санкт- Петербурге: 80 торговых сетей на Neva Buyers Week

2–3 июля 2025 года в Санкт-Петербурге состоится центральное мероприятие летнего сезона в сфере торговли Северо-Запада — Neva Buyers Week. Мероприятие соберет на одной.

НОВОСТИ

В Sangre Fresca состоится премьерный испанский ужин «невыездное турне»

21 мая в 19:00 в ресторане Sangre Fresca состоится первый гастроужин нового проекта — «невыездного турне» по разным странам.Первая точка – Испания. К ужину шеф-повар Sangre.

НОВОСТИ

На лайнере Cruise II by Kuznyahouse открывается второй сезон

Петербургский проект Cruise II by Kuznyahouse возвращается в Москву на второй сезон. Лайнер будет совершать до пяти рейсов в день. Отправление от причала «Фрунзенский». Длительность рейса — два часа.Гостей лайнера ждут.