В жилом комплексе «Балтийская Жемчужина» на юго-западе Санкт-Петербурга открылся ресторан «Долина Рейна». Ресторан открыли Наталья Койнова и Эдуард Риггер. Шеф-повар Эмиль Смолянинов. В.
В ресторане «Карл и Фридрих» приближаются дни Oktoberfest – пивного праздника с более чем 200-летней историей. Знаковое событие, олицетворяющее культуру баварского народа, будет продолжаться десять дней.
Дмитрий Левицкий в ближайшее время будет отмечать юбилей творческой деятельности - 10 лет. Об открытии первого бара девять лет назад, о собственных проектах и планах нам рассказал известный ресторатор.
23 сентября в Москве начнется гастрономический фестиваль «Золотая осень». Фермеры из сорока регионов страны привезут в Москву мясо, рыбу, сыры и овощи. На.
Мария Акиншина, генеральный директор Ассоциации Сарафанного Маркетинга Molva, утверждает: сарафанный маркетинг – это та самая «золотая жила», которую рестораторы искали давно.
Журнал "РесторановедЪ" на правах информационного партнера приглашает Вас 1 октября на Конференцию на тему маркетинга, рекламы и PR в ресторанном бизнесе За 1 день.
В ресторан «Карл и Фридрих» 23 сентября состоится открытие Oktoberfest – пивного праздника с более чем 200-летней историей. Знаковое событие, олицетворяющее культуру баварского.
Под управлением группы компаний Landry’s находится более пятисот ресторанов сорока ресторанных брендов. В конце сентября Landry’s представит свои ресторанные концепции на выставке Buybrand.
Виолетта Гвоздовская, совладелец консалтинговой компании «UnoDosTres» в рамках форума «Искусство гостеприимства» подняла волнующую тему. Успешное заведение: открыть свое или купить франшизу - именно так называлось выступление. Данная тема актуальна сегодня как никогда ввиду обилия предложений, доступных для покупки на правах франшизы.
