В июне 2018 года в Петербурге на набережной Фонтанки в «Голицын-Лофте» открылся ресторан Bombay Cafe с колониальным колоритом и адатированной кухней. Средний чек восемьсот рублей.
Омская сеть Skuratov Coffee в 2018-2019 годах откроет пятнадцать-двадцать новых кофеен в Москве, Петебурге и Нижнем Новгороде. Сейчас идет подготовка к открытию кофеен.
В декабре 2018 года в Петербурге в ТРК «Пик» откроется новый ресторан сети «Евразия». Площадь ресторана 540 кв. метров, по данным Colliers International..
В июле 2018 года в Петербурге не ожидается большого количества новых ресторанов. Большая часть запланированных открытий, а их всего около десяти, сдвинута на август.
На ресторанной улице Рубинштейна вместо ресторана «Бирюльки» в августе 2018 года откроется кафе азиатской кухни. Открывают кафе рестораторы Алексей Крылов и Александр Прокофьев,.
Оборот ресторанов и кафе в России во время чемпионата мира вырос в среднем на 16%, в том числе, средний чек вырос на пять процентов, а количество чеков на десять.
В мае-июле 2018 года в США, в штатах Иллинойс и Айова, зафиксировали более ста случаев заболевания циклоспорозом. По предварительным данным Департамента здравоохранения Иллинойса, это.
Про систему «Меркурий» и электронные ветеринарные сертификаты слышали многие. Запуск системы в эксплуатацию постоянно откладывали, правила работы с ней изменяли, появлялись слухи о ее замене другими контрольными системами. В итоге вопросов накопилось больше, чем ответов. Давайте попробуем разобраться вместе, чем нам грозит «восход Меркурия».
Аркадий Новиков открыл ресторан сети «Сыроварня» на Усачевском рынке в Москве. Меню в ресторане от бренд-шефа Сергея Носова, винная карта расширена. Средний чек.
