27.07.2026
г. Санкт-Петербург
РЕСТОРАНОВЕД ПУБЛИКАЦИИ
Интервью/Мнения Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

Виталий Свидовский о реальности, в которой находятся владельцы сетей

Генеральный директор компании «Теремок» в Санкт-Петербурге рассказал о потерях оборота, ограничениях ведения бизнеса, эмоциях, которые испытывают рестораторы, а также надеждах и разочарованиях предпринимателей в период карантина.

Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

Борис Зарьков о трендах, возникших из-за карантина

Основатель ресторанного холдинга White Rabbit Family, Борис Зарьков рассказал о трендах, «порожденных коронавирусом». Предприниматель уверен, что эти тенденции задали бизнесу направление на долгое время.

Рестораторы составили декларацию солидарности
Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

Рестораторы составили декларацию солидарности

Документ направлен на спасение отрасли и борьбу с недружественными арендодателями.

Что произошло с ресторанным бизнесом Уханя
Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

Что произошло с ресторанным бизнесом Уханя

Похожие проблемы ждут малый бизнес по всему миру, считает Bloomberg.

«Убийственный закон» для маленьких баров может стать большой проблемой не только для них
НОВОСТИ ПУБЛИКАЦИИ

«Убийственный закон» для маленьких баров может стать большой проблемой не только для них

17 апреля 2020 года Госдума приняла во втором и третьем чтении закон о запрете продажи алкоголя в кафе, ресторанах и барах площадью торгового зала до 20 м², расположенных в многоквартирных домах и на прилегающих территориях. Вместе с тем, местные органы власти могут выдвигать и более жествкие требования к заведениям в жилых домах.

Ввести ИНН и узнать, может ли государство вам помочь
Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

Ввести ИНН и узнать, может ли государство вам помочь

Федеральная налоговая служба представила новый сервис, воспользовавшись которым, можно узнать, полагается ли вам налоговая помощь.

Гастрономическая улица strEAT проводит онлайн-трансляции в Instagram
НОВОСТИ ПУБЛИКАЦИИ

Гастрономическая улица strEAT проводит онлайн-трансляции в Instagram

Каждую неделю в Instagram-аккаунте @streatmoscow шеф-повара корнеров в прямом эфире делятся кулинарными секретами и вместе с гостями готовят фирменные блюда.

Domino’s Pizza накормила 3 тыс. врачей
Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

Domino’s Pizza накормила 3 тыс. врачей

За неделю компания доставила бесплатную пиццу примерно 3 тыс. медработников Скорой и неотложной медицинской помощи им. А.С. Пучкова Департамента здравоохранения г. Москвы.

Практика бизнеса ПУБЛИКАЦИИ

Станет ли мобильность главным фактором успеха в ресторанном бизнесе?

Это кризис или жёсткая перезагрузка? Как ресторатору пережить нелёгкие времена и что изменится в ресторанном бизнесе после карантина.

«Макдональдс» поможет своим сотрудникам деньгами
НОВОСТИ

«Макдональдс» поможет своим сотрудникам деньгами

Компания «Макдональдс» ежемесячно будет направлять адресную финансовую помощь сотрудникам, чей текущий доход в связи с временными ограничениями оказался ниже 50 процентов от среднего за февраль—март 2020 года, либо ниже МРОТ, и которые не смогли воспользоваться другими программами поддержки.