25.03.2026
г. Санкт-Петербург
РЕСТОРАНОВЕД ПУБЛИКАЦИИ
Спикеры из «Сыроварни», «Перчини», Poke Top, DNK Food выступят на Евразийском Ресторанном Форуме в Новосибирске
ПУБЛИКАЦИИ

Спикеры из «Сыроварни», «Перчини», Poke Top, DNK Food выступят на Евразийском Ресторанном Форуме в Новосибирске

Спикеры и темы их выступления: Яна Фомина, совладелица итальянской траттории «Тесту Место», гастробара Poke Top и Aperol bar, выступит с темой: «Успешная концепция.

ПУБЛИКАЦИИ

Финалисты Russian Hospitality Awards 2024!

Конкурс длился в течение 6 месяцев и включал следующие этапы оценивания: 1.     Получение рейтингов TrustYou (агрегатор сбора верифицированных отзывов с площадок 2ГИС, Яндекс,.

ПУБЛИКАЦИИ

Финалисты Russian Hospitality Awards 2024

Конкурс длился в течение 6 месяцев и включал следующие этапы оценивания: 1.     Получение рейтингов TrustYou (агрегатор сбора верифицированных отзывов с площадок 2ГИС, Яндекс,.

ПУБЛИКАЦИИ

Гуру ресторанного бизнеса раскроют тайны своего успеха на Евразийском Ресторанном Форуме 2025!

«На Евразийском Ресторанном Форуме вы сможете полностью окунуться в мир ресторанного бизнеса и получить всю актуальную информацию о трендах, тенденциях и перспективах его.

ПУБЛИКАЦИИ

Гуру ресторанного бизнеса раскроют тайны своего успеха на Евразийском Ресторанном Форуме 2025

«На Евразийском Ресторанном Форуме вы сможете полностью окунуться в мир ресторанного бизнеса и получить всю актуальную информацию о трендах, тенденциях и перспективах его.

Продукты, упаковка, технологии: всё для пищевой индустрии на выставках InterFood Ural и FoodTech Ural в Екатеринбурге
ПУБЛИКАЦИИ

Продукты, упаковка, технологии: всё для пищевой индустрии на выставках InterFood Ural и FoodTech Ural в Екатеринбурге

InterFood Ural и FoodTech Ural объединены концепцией «От поля до прилавка» и собирают на одной площадке ключевых игроков рынка пищевой промышленности, представителей отраслевых.

3 февраля начнёт работу «Продэкспо-2025» 
ПУБЛИКАЦИИ

3 февраля начнёт работу «Продэкспо-2025» 

По данным Общероссийского рейтинга выставок, «Продэкспо» признана крупнейшей выставкой России в категории «Продукты питания» в номинациях: «выставочная площадь», «профессиональный интерес», «международное признание», «охват.

Практика бизнеса Пресс-релизы

«Ресторанный гид столицы. Шефы рекомендуют» 2024

В 2024 году увидел свет второй ресторанный гид столицы. После успешного дебюта в 2023-м обновленное издание пополнилось новыми статьями и собрало 393 лучших.

Университет гостеприимства SWISSAM открыл набор на уникальный очный интенсив для рестораторов
Обучение и образование РЕШЕНИЯ

Университет гостеприимства SWISSAM открыл набор на уникальный очный интенсив для рестораторов

С 3 по 6 февраля пройдет долгожданный интенсив для рестораторов от Университета гостеприимства SWISSAM. На протяжении четырех дней участников ждут очные тренинги, мастер-классы.

IT и автоматизация ресторанов РЕШЕНИЯ

Повышение эффективности в заведениях питания вне дома с Haccp-Online: автоматизация санитарных норм

Почему важно вести журналы учета по СанПиН? Заполнение санитарных журналов необходимо для: Отсутствие таких записей или их неправильное ведение может привести к штрафам,.