В новом выпуске авторской колонки «PR со вкусом» Юлиана Шунина вместе с российскими рестораторами анализирует непростую кадровую ситуацию в сфере и пытается найти.
Из МГУ – в шеф-повара! Кингсли, расскажите о себе: где учились, в каких заведениях работали, сколько лет уже в России? – В страну.
В рамках насыщенной деловой программы фестиваля состоялось 90 дискуссий, посвященных актуальным вопросам развития отрасли. Online-трансляция Chef’s Challenge, в которой помимо российских шефов участвовали.
Выставка WorldFood Moscow 2024 вновь стала самой представительной с точки зрения географии участников выставкой: 15 стран были представлены в формате национальных павильонов. Российских.
2 декабря в Moscow Marriott Imperial Plaza состоится седьмой Форум лидеров фуд-индустрии, который проходит под эгидой профессионального сообщества «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса». В программе Форума:.
Общее количество ресторанов, включенных во все восемь лонг-листов, — 1591. Из них:Москва — 188 ресторанов;Южный регион — 231 ресторан из 22 населенных пунктов (в том.
СТОЛБУШИНСКИЙ СБИТЕНЬ. ИСТОРИЯ СОЗДАНИЯ Сегодня сложно поверить в то, что производство Столбушинского сбитня – традиционного старинного восточнославянского напитка, сваренного из меда, специй, пряностей.
В основе концепции – актуальный тренд на корейскую поп-культуру У Вас очень атмосферное заведение. Стиль интерьера необычный, будто попадаешь в корейскую дораму. Как.
ВОДА ИЗ ДРЕВНЕГО МОРЯ Иван, ваше предприятие работает более 20 лет – в чем его уникальность? – Прежде всего, в его истории: мы.
ФОРУМ СТАНОВИТСЯ МЕЖДУНАРОДНЫМ Ольга, какова история West Horeca Forum, с чего всё начиналось? – Начиналось всё в уже далеком 2018 году с желания.
Загружаю записи
