Эдита Пьеха: «Хозяином ресторана должен быть человек высокой культуры»
Мы подъехали к миниатюрному дому Эдиты Пьехи в пригороде Петербурга. У порога нежилась на солнышке рыжая дворняга. Встречая гостей, пес подбежал и весело.
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
TillyPad со спортивной тематикой
Компания TillyPad завершила очередной проект в Ярославле. Произведена автоматизация кафе «Шайба», которое является классическим спорт-баром, рассчитанным на прием и обслуживание более ста посетителей.
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Эффективная очистка жиросодержащих стоков
Компания «ГОРИЗОНТ–ЭКО» представляет на российском рынке французскую фирму TECHNEAU - одного из европейских лидеров по производству оборудования для очистки жиросодержащих стоков. Предлагаемые системы.
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Блюда от Мунечика Бан-сана, шеф-повара ресторана «Мисато» (Москва)
Мунечика Бан — повар, специально приглашенный из Японии ставить кухню в московском ресторане высокой кухни «Мисато». Все уважительно его называют Мунечика Бан-сан. В.
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Патентный рэкет: сеть кофеен Starbucks против предприимчивого москвича
Эта история, случившаяся несколько лет назад, может считаться показательной для любой компании, крупной или не очень. Считается, что крупным компаниям или брендам справиться.
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Коктейль «РесторановедЪ» от бармена Анатолия Литуна
Анатолий Литун (в Петербурге известен просто как Максимыч) — один из самых возрастных барменов Северной столицы. Он пришел в профессию еще в советское.
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Новая сеть кофеен Travelers Coffee в Петербурге
Скоро кофейни Travelers Coffee откроются в Санкт – Петербурге. Это будет первое появление компании на западе России. Ранее они работали только в восточной.
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Чайные жемчужины
Компания «Форсман» представляет новую коллекцию своих Чайных жемчужин. Предлагаем ознакомиться с ними.
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Фуршетная юбка придает праздничность убранству стола
Череда праздников поднимает настроение рестораторам: их заведения гости не обходят стороной. Но на время торжества столы в современном ресторане редко накрывается лишь скатертью:.
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Крабовый салат
Этот салат – из тех «обычных» блюд домашней кухни, которые очень нравятся гостям. В него входит натуральный краб – по сути, он и.
Загружаю записи