Звезды Michelin ресторанам Гуанчжоу

Michelin выпустил второе издание по Гуанчжоу «Красный путеводитель-2019» включает 11 ресторанов и представляет кухни 18 регионов

В этом году три ресторана получили свою первую мишленовскую звезду: Famous Cuisine, известный простыми блюдами кантонской кухни; ресторан сети сингапурских заведений Imperial Treasure, предлагающий гостям лучшие блюда китайской кухни, и ресторан Song, в меню которого блюда сычуаньского региона.

В Guangzhou Michelin Guide 2019 в категории «2 звезды» появился ресторан Jiang By Chef, в прошлом году дебютировавший в категории «1 звезда». Заведение располагается в отеле Mandarin Oriental Guangzhou.

Еще семь ресторанов с одной звездой перекочевали в свежий путеводитель из прошлогоднего: Bing sheng Mansion, Bing sheng Private Kitchen, Jade River, Lai Heen, Lei Garden (Yuexiu), Wisca (Haizhu), Yu Yue Heen.

Источник и фото: michelin.com, guide.michelin.com, facebook.com/ImperialTreasure