Армянский ресторан «У Бурчо» на Садовнической набережной прекратил работу — об этом сообщил канал «Открытия и закрытия ресторанов Москвы».
История заведения берет отсчёт ещё в 1999 году. Отметим, что эта дата относится именно к запуску проекта, а не к адресу на Садовнической.
Всё началось с хинкальной у метро «Савёловская», которой управлял Размик Даниелян — именно он был тем самым «Бурчо» («крепыш»). Заведение быстро обрело популярность, а в 2000‑х годах ресторан переехал на Садовническую набережную. В те годы «У Бурчо» превратился в настоящую легенду: туда заглядывали и гастрокритики, и знаменитости, и влиятельные люди — городская молва охотно обросла байками о разношёрстной публике, собиравшейся за его столиками. Известно, что постоянными посетителями в разное время были Михаил Прохоров и Константин Эрнст.
Реакция москвичей в комментариях к новости о закрытии оказалась очень эмоциональной. Многие уверены: ушла настоящая легенда.
При этом причины закрытия не раскрываются. В 2022‑м ушёл из жизни основатель и шеф‑повар ресторана Размик Даниелян (ему было 82 года). Предположительно, бизнесом управлял его сын.
Фото: «У Бурчо». Яндекс.Карты