Top.Mail.Ru

WHERETOEAT RUSSIA 2022: ИТОГИ

24 Февраля 2022
WHERETOEAT RUSSIA 2022: ИТОГИ

Объявлены итоги Всероссийской ресторанной премии WHERETOEAT RUSSIA 2022. Церемония награждения состоялась 22 февраля 2022 г. в Москве.

Первая десятка ресторанов WHERETOEAT RUSSIA 2022:

Главную награду премии завоевал ресторан Twins Garden (шеф-повара — Иван и Сергей Березуцкие).

Напомним, что Twins Garden признан лучшим рестораном России уже во второй раз: первую всероссийскую победу братья Березуцкие одержали на WHERETOEAT RUSSIA 2020. В этом году главный трофей премии — антикварная серебряная чаша — вернулся в Twins Garden из петербургского ресторана Birch, который возглавлял всероссийский рейтинг в 2021 г.

  1. Twins Garden, Москва
  2. Birch, Санкт-Петербург
  3. Harvest, Санкт-Петербург
  4. Savva, Москва
  5. White Rabbit, Москва
  6. Bourgeois Bohemians, Санкт-Петербург
  7. Artest, Москва
  8. AVA, Москва
  9. Угли-Угли, Краснодар 
  10. COCOCOUTURE, Санкт-Петербург

Специальные номинации

Победу в спецноминации «Шеф-повар года» одержал Хезрет-Арслан Бердиев, возглавляющий кухню петербургских ресторанов Birch и Osteria Betulla. Партнером номинации выступила компания Technoflot.

Звания «Сомелье года» была удостоена шеф-сомелье Duo Band Кристина Веселова (Санкт-Петербург). Кристина дважды получала титул лучшего сомелье на WHERETOEAT ST. PETERSBURG (в 2019 и 2021 годах). В рамках Всероссийской премии это ее первая победа.

Победителем в спецноминации «Бар года» стал Insider Bar (Москва).

В специальной номинации «Выбор СМИ» победил ресторан Birch (Санкт-Петербург).

Традиционный приз российского представительства Международного союза консьержей Les Clefs d’Or достался ресторану Savva (Москва).

Почетная награда «За вклад в развитие ресторанной индустрии» была вручена Правительству Москвы.

В номинации «Официант года по версии сервиса “нетмонет”» был награжден Константин Добрынин, Eggsellent, Москва.

Лучшим ресторанным обозревателем стал Александр Пигарев, журналист «РБК Стиль», Москва. 

Кроме того, накануне церемонии, 21 февраля, в баре Shortlist Books & Spirits прошел финал всероссийского конкурса барменов Roullet Bartender Challenge.  Участники должны были создать коктейль и гастрономическую пару к нему, в которых бы воплощалась богатейшая история коньяка Roullet. Победителем Roullet Bartender Challenge стал Андрей Кобяков, бар Fine (Москва).

Другие статьи
Смотреть все

БАРБЕКЮ-СОБЫТИЕ №1 РОССИИ — Russian Grill Fest состоится вновь! С 24 по 26 мая 2024 года территория бизнес-квар...

Вместе с сезоном летних веранд в апреле для постоянных гостей «КАРО» открылся доступ к особой вкладке раз...

Мероприятие пройдёт 21 мая 2024 года. Тема события в этом году "Кулинарные традиции регионов России и гастрономи...

Генеральный Директор ООО "ДИННЕР СЕРВИС"
Профильный специалист/руководитель
Руководитель товарного направления «HoReCa, медицина и пищевые производства» в компании «Союзспецодежда»
Вверх