Ресторан Petrov-Vodkin откроется в Петербурге

В середине февраля 2019 года на Адмиралтейском проспекте в Санкт-Петербурге откроется ресторан Игоря Мельцера (La Perla) Petrov-Vodkin.

Формат ресторана его создатели определили как «русский тапас-бар и ресторан».

В двух залах гостям подадут закуски: сельдь на ржаном хлебе с горчицей и яйцом, буженину с хреном, различные соленья и бутерброды.

В третьем зале с меню a la carte посетителям предложат блюда русской кухни в авторской подаче.

Шеф-повар ресторана Petrov-Vodkin Станислав Потемкин, работавший в нескольких ресторанах La Perla.

Средний чек 1500 рублей, пишет портал The Village.

В оформлении интерьера заведения использованы латунь и дерево, стены расписаны репродукциями картин Петрова-Водкина, сообщает sobaka.ru.