Top.Mail.Ru

Пять лет: время для восстановления ресторанного бизнеса РФ

25 Сентября 2020
Пять лет: время для восстановления ресторанного бизнеса РФ

Российские рестораторы смогут окончательно восстановиться после пандемии коронавируса только через пять лет. 

Такое заявление сделала советник президента Федерации рестораторов и отельеров России по правовым вопросам Олимпиада Знаменская.

На данный момент рестораны не вернулись к "докарантинному" режиму, передает РИАМО. В заведениях не наблюдается полной посадки, кроме того, в них действуют существенные ограничения, которые могут отворачивать гостей от посещения.

Знаменская добавила, что пока говорить об общих потерях ресторанного бизнеса рано. Сейчас, по ее словам, многие владельцы только успели выплатить долги и выйти в "ноль".

Другие статьи
Смотреть все

5-6 апреля 2021 года пройдет бизнес-форум для предпринимателей сферы гостеприимства и продовольственного ритейла.

17-19 мая 2021 года в Москве пройдет V Международный обучающий форум для шеф-поваров ЗАВТРА’К ШЕФА, который при...

Ресторанный рынок в России сократился в январе 2021 года на 11,9% в годовом сопоставлении – до 121,1 млрд ...

Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Руководитель проекта по продажам в канале HoReCa компании «Перспектива»
Коммерческий директор компании «Перспектива»
Заметитель директора направления баров финтес-клубов xfit
Бартендер, ресторатор, совладелец бара El Copitas, сооснователь и идеолог ресторанной группы Follow the Rabbits, а также таких проектов, как Paloma Cantina, Tagliatella Caffe, Sangre Fresca, Nola, «Пища династии Минь».
Директор по франчайзингу бренда «Клёво» Novikov Group
Директор по франчайзингу бренда «5642 Высота» by Novikov Group
ведущий менеджер клиентского сервиса ВкусВилл Бизнес
Профильный специалист/руководитель
Вверх