Top.Mail.Ru

Pop-up ужины на Gastreet show

15 Мая 2018
Pop-up ужины на Gastreet show

В этом году на Gastreet show пройдут Pop-up ужины, где свое мастерство покажут лучшие шеф-повара со всего мира.

Анита Ченг - шеф-мастер из Гонконга, которая потрясающе сочетает инновационные тренды восточной и западной кухни. На Gastreet она нас порадует Secret double Hong Kong set.

Артур Овчинников - золотой и серебрянный медалист престижного международного конкурса Bocuse d’Or и постоянный бренд-шеф школы Novikova. Свиные щечки в медовом и пивном соусах с овощами будут поражать ваши вкусовые рецепторы на ужине.

Бруно Динель - обладатель звезды Мишлен и является одним из лучших пекарей в мире. Приедет к нам из Франции и удивит вас своей форелью и спаржей в лёгком маринаде с муссом из сметаны под дымом.

Владислав Корпусов - молодой шеф, который уже имеет титул лучшего повара Эстонии 2011 и успел поработать в лучших ресторанах Европы. Попробуйте его парментьер с копчёным угрем - у вас перехватит дыхание от восторга.

Мишель Граделер - испанский бренд-шеф, который возвел кулинарию на новый уровень, изучая ароматы и текстуру разных продуктов. Его вяленая утка с копчёным пастернаком и соусом из облепихи вызовет у вас взрыв вкусов.

Это только 5 из 24 звездных шеф-поваров, которые будут работать в командах по два человека на Pop-up ужинах. Каждый день в трех ресторанах вы отведаете шедевры кулинарного мастерства.

GASTREET  (International Restaurant Show 2018) проходит с 22 по 25 мая в Сочи.

Другие статьи
Смотреть все

Четвёртый - и последний в этом году - день фестиваля-шоу Gastreet  полон прощальной грусти, но профессионалы рес...

Третий день фестиваля-шоу Gastreet активен, как первый.

Форум Gastreet 2018 собрал в Сочи тысячи профессионалов ресторанного рынка, которые встречались, делились опытом и мн...

Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Руководитель проекта по продажам в канале HoReCa компании «Перспектива»
Коммерческий директор компании «Перспектива»
Заметитель директора направления баров финтес-клубов xfit
Бартендер, ресторатор, совладелец бара El Copitas, сооснователь и идеолог ресторанной группы Follow the Rabbits, а также таких проектов, как Paloma Cantina, Tagliatella Caffe, Sangre Fresca, Nola, «Пища династии Минь».
Директор по франчайзингу бренда «Клёво» Novikov Group
Директор по франчайзингу бренда «5642 Высота» by Novikov Group
ведущий менеджер клиентского сервиса ВкусВилл Бизнес
Профильный специалист/руководитель
Вверх