23.04.2026
г. Санкт-Петербург

В европейских ресторанах будут штрафовать за недоеденные блюда

В Европе посетитель ресторана, не съевший порцию, которую заказал, теперь будет иметь в счёте дополнительный пункт – штраф за жадность, — сообщает сайт радиостанции Голос России.

Уточняется, что нововведение будет касаться заведений, работающих по системе «шведский стол», когда клиент сам набирает себе в тарелку столько еды, сколько может съесть.

По словам экспертов, штрафы вводят потому, что многие люди, восхитившись красиво разложенной на столе едой, берут гораздо больше, чем могут съесть. В китайском ресторане Вильнюса за это посетитель будет вынужден заплатить почти в два раза большую сумму, чем сам заказ. Подобные меры принимаются в Португалии и других странах.