Ресторан Eenmaal работал в голландской столице в течение двух июньских дней.
Многие люди чувствуют себя некомфортно, ужиная в ресторане в одиночестве (разумеется, если речь не идет о заведениях быстрого обслуживания). В Нидерландах эту проблему решили созданием первого и пока единственного в мире pop-up ресторана для «индивидуалистов», где все столики рассчитаны на одного гостя.
Eenmaal принимал посетителей в Амстердаме в течение двух дней в конце июня, предлагая ужин из четырех блюд, а также, по словам авторов проекта, пищу для ума – в отсутствии собеседников и необходимости поддерживать разговор гостю остается только предаваться собственным мыслям.
В каком городе и когда Eenmaal откроется в следующий раз, не уточняется.