Ресторан начнет работать 15 мая.
Ресторан Аркадия Левина в гостинице «Националь», сперва заявленный как «Малахит», а затем переименованный в «Композитор», откроется 15 мая. Кухня — русская, с кулебякой и самоваром, продукты фермерские, дизайн — как и полагается в «Национале» — в стиле русского модерна. Стоит отметить, что до этого проекта Левин работал, в частности, над рестораном «Талиесин», посвященным искючительно мясу.