Вторая Международная онлайн выставка для профессионалов ресторанного бизнеса состоится 6-10 июля 2020 г. Место проведения – интернет-площадка.
Выставка проходит один раз в год. Особенность выставки – деловая программа, во время которой лидеры ресторанной индустрии делятся своими лучшими кейсами и рекомендациями. Если раньше много кейсов было посвящено новинкам в оборудовании, оснащению ресторана, то в этом году мы сместим акцент на управленческие кейсы. Сейчас очень важно разработать новую стратегию и понять, как развиваться дальше.
Организатор выставки – компания Digital Expo, инициатор и организатор Международной выстави для отельеров в аналогичном формате. Выставка проходит при поддержке Федерации рестораторов и отельеров.
Преимущества онлайн-формата:
-
Не требует от участников (рестораторов и поставщиков) больших материальных (на дорогу и проживание), временных и организационных затрат.
-
Возможность участия всей командой: достаточно вывести трансляцию на экран.
-
Поставщики могут представить свою продукцию широкой аудитории рестораторов (250 + городов России и СНГ), рестораторы могут ознакомиться с лучшими предложениями для бизнеса – и все это на одной интернет-площадке, в удобное для сторон время.
-
Участие в выставке для рестораторов БЕСПЛАТНОЕ; представители компаний-поставщиков оплачивают только участие в виртуальном стенде, что гораздо ниже стоимости участия в «обычной» выставке.
-
Возможность в онлайн-формате обсудить все вопросы сотрудничества, а также назначить онлайн-встречу в виртуальной «переговорке» с нужным поставщиком.
-
Бонусы и подарки от поставщиков для рестораторов – участников выставки.
Основные тематические блоки Деловой программы:
- Открытие ресторана: ресторанный консалтинг, аудит и анализ, обучение персонала;
- Управление рестораном: сервис, франчайзинг;
- Оснащение: инженерное и технологическое проектирование, дизайн, интерьер, мебель;
- Автоматизация: электронное торговое оборудование, программные решения;
- Оборудование: нейтральное оборудование, холодильное оборудование, тепловое оборудование.
- Посуда и предметы сервировки: линия, смывы, химия.
Среди участников Первой выставки Resto Expo:
FOOD AUDIT, HoReCa training, CafeProfit Consulting, RABOTARESTORAN, SMART Кейтеринг, Vileda Professional, УК RestoProf и другие.