Top.Mail.Ru

Михаил Шенштейн: Решения о бизнесе принимаются без общения с бизнесом

04 Августа 2021
Михаил Шенштейн: Решения о бизнесе принимаются без общения с бизнесом

4 августа в Ростовской области начали действовать более жесткие ограничения по коронавирусу, в том числе для ресторанного бизнеса.

Власти Ростовской области с 4 августа 2021 года ограничили доступ посетителей в заведения общественного питания, в том числе на летние площадки. Теперь для посещения потребуется один из трех документов: справка о вакцинации, справка о перенесенном в течение полугода коронавирусе или отрицательный ПЦР-тест.

Решение местной власти вызвало неоднозначную реакцию в обществе и подверглось критике со стороны представителей бизнеса. 

Свою позицию высказал известный эксперт сферы гостеприимства, руководитель проекта «Афиша-Рестораны», уроженец Ростова-На-Дону Михаил Шенштейн, который опубликовал эмоциональный, но аргументированный пост на своей странице в соцсети Фейсбук:

«Я пишу этот пост, досчитав до ста и много раз попросив себя не употреблять непечатную лексику.

Сегодня вышло Постановление от 3 авг. 2021 № 622 Правительства Ростовской области о новых ковидных ограничениях с завтрашнего дня.

Это просто феерический набор мер, которые приведут к очень многим негативным вещам. Начиная от ухудшения здоровья граждан до закрытия ряда бизнесов.

Такое ощущение, что Роспотребнадзор, с подачи которого принято это постановление, занимается прямым вредительством.

Про отказы в плановой медицинской помощи, я промолчу. Только один комментарий по тексту постановления - "которая может быть отсрочена без угрозы жизни и здоровью пациента" - интересно, как определяется угроза жизни и здоровью без посещения врача?

Про очень наболевшее:

Теперь в организации общепита можно попасть только при предъявлении документа о сертификации (оба компонента), либо документа о том, что переболел, либо отрицательного ПЦР теста (не позже 3х дней). И посадку ограничить 30% от полной. Фудкорты в ТРЦ закрыть (кстати, корнеры розничной торговли тоже).

Начнем с того, что подобные меры в Москве продержались 3 недели и опыт похоже ничему не учит. По международным исследованиям (где походов в рестораны больше, чем у нас), общепит является источником заболевания ковидом всего в 1,43% случаев. Ну, можно же перед принятием решений читать исследования, хотя бы. Последствия подобного решения, о которых конечно же принимающая сторона не задумывается, это даже не то, что собственники бизнесов закроют бизнес, а вот что будет с людьми, которым придется уволиться и у которых есть семьи, финансовые обязательства и т.д. На это, конечно же, наплевать. Кто будет за них платить ЖКХ, ипотеку, кредиты, покупать продукты и т.д.?

Почему чиновники, принимая решения, не продумывают риски и последствия таких решений? Почему уровень решений такой низкий? Почему такие решения принимаются без общения с бизнесом? Почему теперь бизнес сообщество, которое провело со своими работниками работу по вакцинации, должно верить чиновникам, которые одним днем закрывают бизнес. А эти меры и есть закрытие. Причем, очень подлые. Не закрытие всех на локдаун, когда есть возможности включить форс-мажорные обстоятельства, а вроде мы вас не закрываем, но работать при этом невозможно.

Ну и отсылки к международному опыту не работают - для начала обеспечьте прохождение ПЦР, как во многих странах Европы (доступность и бесплатность).

И да, предвижу комментарии - типа, ну закроется 20 кабаков, чего ты тут переживаешь? Так вот, для справки, в  сфере общепита Ростовской области работает около 40 тыс человек. Почти у всех семьи. Не такое маленькое количество людей, о которых идет речь. И непонятно почему, полигоном для принятия этих мер, зачастую выступают организации общепита, где уровень заражаемости на порядки меньше (см. исследования)

И что еще - я в прошлом году говорил, что бездумные меры по борьбе с ковидом приведут к большему вреду, чем сам ковид».

Другие статьи эксперта
Смотреть все

Современные технологии оказывают влияние на всю сферу общепита. Большинство операций выполняется с мобильных устройст...

Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Руководитель проекта по продажам в канале HoReCa компании «Перспектива»
Коммерческий директор компании «Перспектива»
Заметитель директора направления баров финтес-клубов xfit
Бартендер, ресторатор, совладелец бара El Copitas, сооснователь и идеолог ресторанной группы Follow the Rabbits, а также таких проектов, как Paloma Cantina, Tagliatella Caffe, Sangre Fresca, Nola, «Пища династии Минь».
Директор по франчайзингу бренда «Клёво» Novikov Group
Директор по франчайзингу бренда «5642 Высота» by Novikov Group
ведущий менеджер клиентского сервиса ВкусВилл Бизнес
Профильный специалист/руководитель
Вверх