Top.Mail.Ru

Итоги WHERETOEAT South 2024

08 Октября 2024
Итоги WHERETOEAT South 2024

5 октября в Сочи в стенах отеля Radisson Collection Paradise Resort & Spa Sochi состоялась VII церемония вручения наград ресторанной премии WHERETOEAT South 2024.

Лучшим на Юге России в 2024 году стал ресторан «Винотеррия», который в прошлом году впервые вошел в тройку лидеров и занял третье место. Вторая строчка рейтинга – у ресторана «Баран-Рапан» (Сочи), третья — у Leo Wine & Kitchen из Ростова-на-Дону.

ТОП-10 ЛУЧШИХ РЕСТОРАНОВ ЮГА ПО ВЕРСИИ WHERETOEAT SOUTH 2024:

1.  «Винотеррия», Новороссийск.

2. «Баран-Рапан», Сочи.

3. Leo Wine & Kitchen, Ростов-на-Дону.

4. La Fabbrica, Ростов-на-Дону.

5. Co-Co Chalet, Сочи, Красная Поляна.

6. Ryotei, Краснодар.

7. Mamai-Cale, Сочи.

8. «Яблоки Печем», Сочи, Красная Поляна.

9. Red Fox, Сочи, Красная Поляна.

10. «Угли-Угли», Краснодар.

СПЕЦИАЛЬНЫЕ НОМИНАЦИИ: ЛАУРЕАТЫ

Титула «Шеф-повар года» на WHERETOEAT Юг 2024 был удостоен Олег Колисниченко, возглавляющий кухню ресторана La Fabbrica в Ростове-на-Дону. 

Лучшим сомелье Юга эксперты признали Сергея Подпорина из Leo Wine & Kitchen, Ростов-на-Дону. 

В специальной номинации «Выбор СМИ» победа, как и год назад, была отдана «Винотеррии».

«Баром года» второй год подряд стал краснодарский бар «Детектив, где вы?».

«Официантом года» стал Владислав Максимов из ресторана «Винотеррия», триумфатора WHERETOEAT South 2024.

Победа в спецноминации «Выбор Купера» досталась Бистро «Гаврош» из Ростова-на-Дону.

Не обошлось в этом сезоне и без премьер. 

Так, спецноминация «Кондитер года», ранее вручаемая только в рамках Всероссийской премии WHERETOEAT RUSSIA, теперь присутствует на каждой из восьми региональных церемоний осеннего этапа WHERETOEAT. На Юге лучшим кондитером была признана Людмила Беспалова из ресторана Co-co Chalet (Сочи, Красная поляна).

Еще одна важная премьера — спецноминация «Ресторан с лучшей пивной картой». На Юге лауреатом специальной номинации стал ресторан «Мясной Синдикат» из Сочи

По традиции, с места событий велась прямая трансляция церемонии. Запись доступна на национальном видеохостинге RUTUBE, где Премия недавно завела собственный канал Where Awards. А также, по традиции, в сообществе Wheretoeat в ВК.  

Все итоги WHERETOEAT South 2024 доступны на сайте wheretoeat.ru.

Другие статьи
Смотреть все

Самое ожидаемое событие проекта «Мастера гостеприимства» президентской платформы «Россия – ст...

В Москве завершила свою работу 33-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow 2024. В выставк...

Лидеры российского ресторанного рынка – о супер-концепциях, которые меняют городскую среду, внутренней кухне би...

предприниматель, ресторатор и сооснователь барной экосистемы «#СледуйЗаКроликами»., сооснователь и совладелец заведений El Copitas Bar, Tagliatella
Основатель, владелец ресторанной группы Dreamteam (Smoke BBQ и «Траппист» в Москве и Петербурге, Self Edge Japanese, Blackchops)  
Бар-менеджер ресторана Niki и кофейни Eleven
Бар-менеджер новоорлеанского бара Nola Jazz Bar
Шеф-повар, бренд-амбассадор STANFOOD
владелец ресторанного холдинга Family Garden, РК «Мандарин», ТЦ «Апельсин.Базар» и фабрики «Mr.Food»
фромажер, победитель конкурса «Лучший сырный сомелье России» 2021
шеф-повар EFKO FOOD Professional
бренд-шеф компании «Тамаки»
Вверх