Top.Mail.Ru
WORLD FOOD

Фуд-маркет «Гондза и Бондза». Ждем в апреле.

16 Января 2020
Фуд-маркет «Гондза и Бондза». Ждем в апреле.

В торговом комплексе Leo Mall на Планерной улице заработают корнеры с азиатской кухней.

Новый гастромаркет представит Артем Балаев, идеолог фестиваля «О, да! Еда!» и один из учредителей компании «Агора. Гастроурбанистика», которая специализируется на ресторанном маркетинге и создании проектов фуд-холлов.

«Гондза и Бондза» откроется на четвертом этаже торгово-развлекательного комплекса  и займет порядка 1700 квадратных метров. Он представит порядка десяти концепций с азиатской специализацией: Японии, Вьетнама, Индии, Китая, Таиланда, Кореи, Бали. Рассчитан фуд-холл будет на 500 посадочных мест.

Помимо зоны с корнерами, будут работать шесть pop-up лавок с азиатскими продуктами и площадка для проведения тематических мероприятий: мастер-классов и концертов, фестивалей азиатской культуры и т.д.

Другие статьи
Смотреть все

С 14 по 31 августа будет действовать special-меню из девяти блюд от шеф-повара Ильи Колесника, а также подарки для го...

О том, как при минимальных вложениях построить рентабельный бизнес, правильно выбрать концепцию и место, а&...

Проект VOKZAL 1853 вместил более 90 известных и новых ресторанных концепций на 4000 посадочных мест, концертную площа...

Управляющий директор ВТБ.Чаевые+
Ресторатор, основатель концепт-стора и ресторана «КМ20» (Москва)
Шеф-кондитер кафе «Круч»
Бренд-шеф ресторанов «Счастье», Michèle
Шеф-повар Bruno, Москва
Коммерческий директор Торговой компании "Мастергласс"
Шеф-повар ресторана Hedonist
Бренд-шеф  ресторана Hedonist
Шеф-повар ресторана Fumisawa Sushi
Вверх