Top.Mail.Ru

Статьи и интервью

Петербургские рестораны массово закрываются

Более десятка ресторанов, кафе и баров Северной столицы сообщили о прекращении работы в конце 2020 – начале 2021 года из-за отсутствия туристов, задолженности по аренде, проверок властей и собственных просчетов.

Правительство Италии вводит общенациональный карантин

Власти приняли решение закрыть все предприятия общественного питания и непродуктовые магазины.

В Челябинской области запретили проводить развлекательные мероприятия в кафе и ресторанах

Власти региона уточняют, что решение касается в том числе дискотек, музыкальных представлений и танцевальных программ

В Барселоне открываются рестораны и кафе

Жителям  разрешили посещать бары и рестораны, но продлили комендантский час.

Конференция "Ростовское гостеприимство"

15 – 16 сентября 2020 года в Ростове-на-Дону на площадке центра «Мой бизнес» и «Точка кипения» состоится двухдневная конференция для собственников и руководителей ресторанного, гостиничного бизнеса, представителей туристической отрасли, руководителей, маркетологов, специалистов сферы гостеприимства и услуг.

Мэрия Москвы заявила о росте выручки столичных ресторанов на 90% за месяц

Столичная мэрия опубликовала статистические данные по восстановлению бизнеса после снятия ограничений

Ивановские кафе и рестораны возобновляют работу

30 июля 2020 года кафе, рестораны и другие предприятия общественного питания Ивановской области открываются после длительного периода ограничений. Однако это возможно только при условии бронирования и заполнения залов не более чем на 50%.

Рестораны Подмосковья открывают раньше срока

С 16 июля 2020 года в Подмосковье в полном объеме возобновляется работа ресторанов, кафе, столовых, буфетов и баров. Изначально дата открытия предприятий общественного питания была назначена на 25 июля.

В американском ресторане за столики посадили призраков

В одном из ресторанов США придумали необычный способ для своих посетителей, как сохранить безопасную дистанцию.

В Москве открылись летние веранды. Что скажут рестораторы?

16 июня 2020 года Москва переходит к новому этапу снятия ограничений, связанных с эпидемией коронавируса. Летние веранды ресторанов и кафе возобновляют работу.

С 11 июня в Казани откроются летние веранды

В Казани с 11 июня рестораны и кафе откроют порядка 200 летних веранд. Эксперты прогнозировали снижение цен на меню и появление новых заведений после кризиса. Рестораторы готовятся к полноценному возобновлению работы

Кафе и летние веранды в Москве заработают с 16 июня

Об этом заявил председатель Общественной палаты Москвы Константин Ремчуков  

Кафе с защитными экранами откроются в Карелии

В Карелии разрешили работу кафе и ресторанов при условии обязательного соблюдения социальной дистанции между посетителями.

Кафе и рестораны Хабаровска могут открыться после 11 июня

Об этом заявил губернатор Хабаровского края во время прямого эфира в своем инстаграм-аккаунте

Жизнь после пандемии. Новое потребление

После снятия ограничений из-за пандемии россияне не планируют возвращаться к докризисному образу жизни, показал опрос BCG и «Ромира».

Директор Robot-Coupe
Концепт-шеф гастрономического театра SVET популяризатор современной нордической кухни в России
Создатель и идейный вдохновитель 50 Best Tastes of Russia
Шеф-повар пензенского ресторана «Засека»
Шеф-повар ресторана «Хачапури и вино»,
Шеф-повар EFKO FOOD Professional
Бренд-шеф сети отелей Alean Collection
Руководитель отдела обучения и аутсорсинга товарного учета компании Vimtex
Коммерческий директор Очерского завода напитков (ОЗН)
Вверх