Статьи и интервью с тэгом "перезапуск ресторана"
«Теремок»: рост выручки и планы по новым форматам заведений
Сеть ресторанов подвела итоги 2022 года. Оборот сети ресторанов «Теремок» за 2022 год составил 14,6 млрд рублей, что на 33% больше, чем годом ранее.
В Москве вывески KFС начали менять на Rostic’s
KFC начала менять вывески ресторанов в Москве на Rostic’s, пишет РИА Новости.
Автозаправки компании «Татнефть» поборются в Петербурге за клиентов сферы питания вне дома
Нефтяная компания «Татнефть», купившая в 2019 году петербургские автозаправки финского оператора Neste, объявила о том, что вместе с переводом комплексов под свой бренд будет создавать на их месте «городские АЗС с гастрономическим акцентом»
В США в мишленовском ресторане будут сидеть манекены
Ресторан Inn at Little Washington в штате Вирджиния возобновит работу после отмены карантина в конце мая, но за столами в зале будут сидеть манекены, одетые в стиле послевоенных 40-х годов.
Про цифры. О чём говорит статистика - в редакционной статье журнала "Ресторановед"
Оборот предприятий общественного питания по итогам прошлого 2019 года вырос на 4,9% и достиг 1,656 трлн рублей в денежном выражении. При расчете оборота Росстат учитывал результаты работы ресторанов, кафе, баров, столовых при предприятиях и учреждениях, а также предприятий, поставляющих продукцию общественного питания.
