Статьи и интервью
Петербургские рестораны массово закрываются
Более десятка ресторанов, кафе и баров Северной столицы сообщили о прекращении работы в конце 2020 – начале 2021 года из-за отсутствия туристов, задолженности по аренде, проверок властей и собственных просчетов.
Рестораны Подмосковья открывают раньше срока
С 16 июля 2020 года в Подмосковье в полном объеме возобновляется работа ресторанов, кафе, столовых, буфетов и баров. Изначально дата открытия предприятий общественного питания была назначена на 25 июля.
Рестораны Петербурга планируют открыть 12 июля
Вице-губернатор города Евгений Елин заявил, что это возможно, если действующие меры по поэтапному снятию ограничений приведут к ожидаемому эффекту.
Для Петербурга летние веранды не станут панацеей
После двух месяцев, пока длятся коронавирусные ограничения в Санкт-Петербурге, ресторанный рынок города претерпел значительные потери. По данным Петростата, апреле и мае, когда заведения могли работать лишь на доставку и навынос, продажи упали на 54,7% и 63,3% соответственно.
Отсутствие справедливости в Петербурге
Предприниматели Петербурга из сферы туризма, услуг, общепита и отельного бизнеса прокомментировали обстановку в городе, когда все еще продолжают действовать жесткие ограничения для торговли и общепита.
В американском ресторане за столики посадили призраков
В одном из ресторанов США придумали необычный способ для своих посетителей, как сохранить безопасную дистанцию.
В Москве открылись летние веранды. Что скажут рестораторы?
16 июня 2020 года Москва переходит к новому этапу снятия ограничений, связанных с эпидемией коронавируса. Летние веранды ресторанов и кафе возобновляют работу.
Не получили ничего
Владелица АО «Метрополь» Елена Шевченко в сети Facebook рассказала о том, как пыталась добиться помощи от государства во время кризиса, и с какими трудностями ей пришлось столкнуться.
Рестораны в Омске не открылись из-за новой вспышки коронавируса
Сегодня, 15 июня 2020 года, в Омске должны были возобновить работу предприятия общественного питания. По новому постановлению главы региона, открытие ресторанов отодвигается на 21 июня.
Кафе и летние веранды в Москве заработают с 16 июня
Об этом заявил председатель Общественной палаты Москвы Константин Ремчуков
Кафе с защитными экранами откроются в Карелии
В Карелии разрешили работу кафе и ресторанов при условии обязательного соблюдения социальной дистанции между посетителями.
Кафе и рестораны Хабаровска могут открыться после 11 июня
Об этом заявил губернатор Хабаровского края во время прямого эфира в своем инстаграм-аккаунте
Жизнь после пандемии. Новое потребление
После снятия ограничений из-за пандемии россияне не планируют возвращаться к докризисному образу жизни, показал опрос BCG и «Ромира».
Роспотребнадзор не будет штрафовать предпринимателей за несоблюдение рекомендаций
Российских предпринимателей не будут штрафовать за нарушения рекомендаций Роспотребнадзора при открытии ресторанов и кафе, гостиниц, кинотеатров, фитнес-центров и салонов красоты после снятия ограничений из-за коронавируса, но предприятия будут закрывать на карантин, если в них выявят вспышки заболевания.
Глава АСИ считает несправедливым принцип признания бизнеса пострадавшим на основании ОКВЭД
Подавляющее число предпринимателей не может воспользоваться предоставляемыми государством мерами поддержки.
.png)
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия