На выставке ожидается 8 000+ посетителей, участники из 10 стран и 48+ регионов России, а также свыше 200 экспонентов. В рамках деловой программы запланировано.
Предприятия сферы питания вне дома в России демонстрируют неоднозначную картину: с одной стороны, фиксируется заметный рост числа новых компаний, с другой — ускоряется.
Мгновения утреннего удовольствия Анна Терехова – автор концепции «Слойка» – екатеринбургского кафе с локальной кухней и шеф-повар Роман Калинин возродили легендарную выпечку, знакомую.
В рамках акции рестораторы, управляющие и предприниматели индустрии могут получить гранты и скидки до 30% на образовательные программы, стартующие в мае и июне..
Гостеприимство на национальном уровне Саранск был выбран в качестве площадки для проведения мероприятия по приглашению администрации Республики Мордовия и Гостиницы и Конгресс Центра.
Ресторан Bourgeois Bohemians (BOBO) в Санкт-Петербурге — уникальный проект, который в 2026 году вошел в Зал Славы премии WhereToEat. 14 апреля 2026 года.
Празднование юбилея выставки — яркий праздник отрасли, который длится весь год, предстанет в дни выставки: Рекордная площадь — 6 выставочных залов «Крокус Экспо» в двух павильонах.
