Обзор важных событий ресторанного бизнеса прошлой недели. Ассоциация сельхозпроизводителей «Народный фермер» обратилась в Минпромторг с просьбой отменить обязательную маркировку молочной продукции. Что это.
Как рассказал сам Евгений в соцсетях, новое пространство отделено от ресторана Kirillitsa сквозной открытой кухней. Kirillitsa — первый проект Евгения Викентьева в Шанхае.
Такой результат опубликовал Россельхозбанк по итогам опроса молодых шеф‑поваров — участников отборочного тура гастрономического конкурса «Лавры». Исследование показало, что 75% рестораторов считают: локальные.
Итальянские традиции с русской душой Панеттоне – это невероятно сдобная, воздушная, волокнистая, но при этом упругая выпечка с щедрой долей яиц, масла и сахара..
Ассоциация сельхозпроизводителей «Народный фермер» обратилась в Минпромторг с просьбой отменить обязательную маркировку молочной продукции, сообщают «Известия». В письме отмечается, что за полтора года.
На гранд-финал может попасть каждый. Это редкий формат, когда профессиональное соревнование открыто для гостей. Можно буквально увидеть, как рождаются новые имена в гастрономии,.
Церемония прошла в рамках IV Белорусско-российского туристического конгресса при поддержке Министерства спорта и туризма, Министерства экономики и Парламента Республики Беларусь. Рейтинг лучших ресторанов.
Обзор важных событий ресторанного бизнеса прошлой недели. Минпромторг переносит введение обязательной доли российского вина на 2027 год Закон об обязательной доле российского вина.
