Изначально формат «Фуд сити экспресс» задумывался не как классическая точка у дома, а как премиальный вариант с акцентом на свежие продукты из агрокластера. Среди ключевых идей проекта были:
- продажа свежих продуктов напрямую от поставщиков «Фуд сити»;
- сервис для ресторанного сегмента — выдача заказов для заведений общепита;
- развитие гиперлокальной доставки.
Источники сообщали о планах масштабирования по франшизе — до 600 магазинов к 2026 году. Однако дальше двух пилотных точек развитие не пошло.
По оценке руководителя портала Franshiza.ru Анны Рождественской, инвестиции в одну такую точку составляли минимум 13 млн рублей. При прогнозируемой чистой прибыли 500 тыс. рублей в месяц срок окупаемости выходил на уровне двух лет — показатель, который эксперты считают слишком высоким для продуктового формата.
Эксперты рынка выделяют несколько причин неудачи. Евгения Прилуцкая, руководитель отдела по работе с торговыми площадками CORE.XP, отмечает, что проект столкнулся с жёсткой конкуренцией со стороны сильных игроков в каждом из сегментов, где «Фуд сити экспресс» уступал по операционной эффективности. Александр Еременко, управляющий партнёр BrandLab, подчёркивает фундаментальное различие между оптовым и розничным рынками: «Узнаваемость бренда в оптовой торговле не гарантирует успех в рознице. Это совершенно другой рынок — с иными требованиями к логистике, программам лояльности, цифровым сервисам и маркетинговым бюджетам».
Для ресторанного бизнеса ключевой вывод из этой истории — сложность построения B2C‑канала даже при наличии сильной B2B‑базы и собственной логистики. Попытка одновременно работать на конечного потребителя и обслуживать HoReCa потребовала разных компетенций, и синергия в данном случае не сложилась.
Агрокластер
Агрокластер «Фуд сити» входит в структуру группы компаний «Киевская площадь». Её сооснователи и совладельцы — миллиардеры Год Нисанов и Зарах Илиев.
Интересно, что изначально на месте нынешнего агрокластера строился торгово-выставочный центр «Лотос Сити». Новые владельцы приобрели объект осенью 2013 года и кардинально изменили концепцию: вместо ширпотреба сделали ставку на продовольствие.
- Дата запуска: 2014 год.
- Локация: 22-й километр Калужского шоссе (Москва).
- Масштаб: один из крупнейших в Европе продовольственных комплексов. Общая площадь — более 120 га. В состав входят торговый комплекс (около 350 тыс. кв. м), склады (порядка 300 тыс. кв. м), стоянки для грузовиков и перехватывающая парковка, а также таможенный пост для оформления импортной продукции.
- Роль в логистике: кластер выступает ключевым оптовым хабом. Через него проходят поставки продуктов в Московский регион: овощи и фрукты поступают из 56 регионов России и примерно из 40 стран мира, мясо — из разных областей РФ. По оценкам, «Фуд сити» обеспечивает Московский регион овощами и фруктами примерно на 70%, мясом — на 25%.
- Подход к работе: владельцы подчёркивают, что сами торговлей не занимаются напрямую. Их задача — создавать условия для арендаторов: помогать с логистикой, контролировать качество (за этим следят ветеринарная и фитосанитарная службы), проводить закупочные туры для клиентов (рестораторов, представителей несетевого ритейла). На территории также работают рестораны и кафе, есть объекты бытового обслуживания (дом быта, химчистка, салон красоты).
«Киевская площадь»
У ГК «Киевской площади» очень широкий портфель проектов — от торговых центров и рынков до гостиниц, спортивных объектов и даже речного транспорта.
Уже работающие объекты ГК «Киевская площадь»:
- ТЦ «Европейский». Один из ключевых активов группы, расположен у Киевского вокзала.
- Рынок «Садовод». Крупный оптово-розничный комплекс.
- Агрокластер «Фуд сити». О нём вы уже спрашивали — это один из крупнейших продовольственных хабов в Европе.
- Гастроквартал «Депо» (Депо Лесная). Масштабный проект на территории Миусского трамвайного депо: рестораны-корнеры, фермерские лавки, зоны отдыха.
- Гостиница Radisson Collection Moscow (бывшая «Украина»). После реконструкции отель вошёл в портфель группы.
- Спорткомплекс «Олимпийский». Группа взяла объект в управление и проводит масштабную реконструкцию.
- Центральный детский магазин на Лубянке. Приобретён в 2024 году.
- ТЦ «Ривьера». Выкуплен у банка «Траст» в конце 2023 года.
- ТЦ «Люблинское поле». Специализируется на стройматериалах, расположен рядом с другим активом группы — ТЯК «Москва».
- ТЦ «Сфера» на Новом Арбате. Ранее был выкуплен структурой, связанной с группой.
- Центральный рынок на Рождественском бульваре. После покупки группа планирует усилить развлекательную составляющую проекта.
- Прогулочный флот Radisson Royal. Речные суда ледового класса, курсирующие по Москве-реке.
- «Москвариум». Центр океанографии и морской биологии на ВДНХ — группа выступила инвестором проекта.
Проекты в разработке или планах ГК «Киевская площадь»:
- Социокультурный кластер на месте здания СЭВ на Новом Арбате. Планируется построить около 600 тыс. кв. м: более 450 тыс. кв. м займут досуговые, деловые и социокультурные объекты, остальное — жильё и технические помещения.
- МФК «Венеция» на Трёхгорке (Краснопресненская набережная). Открытие запланировано на осень 2026 года. На площади около 40 тыс. кв. м разместятся бутики, зоны отдыха и подземный паркинг.
- Застройка территории бывшего рынка «Эмерал» в Восточном Бирюлёво. Группа привлекла к проекту ГК «Самолет»: планируется построить почти 850 тыс. кв. м смешанной недвижимости (жильё, торговые и офисные площади).
- Развитие ТПУ «Нагатинская». В составе узла возведут многофункциональный комплекс с офисами, магазинами и кафе.
- Инвестиции в автоматизированную торговлю в метро. Группа стала совладельцем компании, которая арендует площади в подземке под торговые автоматы.