02.04.2026
г. Санкт-Петербург

Кирилл Бергер

Теги:
Бренд-шеф AgalarovRest (Mela, Peach, Chin·Chin)
Москва

Дата рождения: 12.01.1988
Биография

Кирилл Бергер родился 20 января 1988 года в Москве.

Детство провёл в районе Таганской площади. С детства любил готовить и экспериментировал со вкусами. В 10 лет начал помогать бабушке готовить торт «Наполеон»

После школы окончил кулинарный колледж «Царицыно». Позже поступил в Московский энергетический институт (МЭИ) на экономический факультет, но вскоре понял, что его призвание — кулинария.

После учёбы в колледже проходил стажировки в международных кулинарных школах, изучая греческую, паназиатскую, австралийскую, итальянскую, американскую и французскую кухни.

В ресторанном бизнесе Кирилл Бергер работает с 17 лет. Первым местом работы в качестве полноценного повара стало Vogue Café Аркадия Новикова. Там он познакомился с шеф-поваром Юрием Рожковым, который стал для него наставником.

Позже Бергер попробовал себя в паназиатской кухне и стал су-шефом в ресторане Mr. Lee. Через полтора года он попал в команду к Константину Ивлеву, где также работал су-шефом, а вскоре Ивлев назначил его шеф-поваром в новый ресторан Luciano. В 23 года Бергер возглавил кухню этого заведения.

В 2013 году он начал работать в холдинге Restaurants by Emin Agalarov (сейчас — AgalarovRest). Сначала он занимался Rose Bar на Большой Дмитровке, а позже стал бренд-шефом ресторана Peach.

В 2023 году он стал бренд-шефом паназиатского ресторана Chin·Chin в гастроквартале «Три вокзала. Депо».

Участник телевизионных кулинарных шоу. Был су-шефов в проекте «Адская кухня 3 сезон».

На момент начала 2026 года, Кирилл Бергер — бренд-шеф ресторанов Mela, Peach и Chin·Chin, входящих в холдинг AgalarovRest.


Информация актуальна на 15 апреля 2025