Игорь переехал из Москвы в Петербург, сначала работал в местном отделении Lavkalavka.  С 2012 года заведует кухней ресторана «Кококо» Сергея и Матильды Шнуровых, и более пяти лет имеет дело исключительно с сезонными и локальными продуктами.