Семинар состоится 28 мая.
Место проведения: Профессиональный лицей кулинарного мастерства Санкт-Петербурга по адресу ул. Руставели, дом 35, Лит. А.,Программа семинара:
Начало семинара – 11:00. Продолжительность – около 4 часов.
Гости: менеджмент и повара сетевых ресторанов и торговых сетей, преподаватели лицея кулинарного мастерства.
План семинара:
— Представление компании-дистрибьютора «ТМ проект»
#ИМЯ?
— Основная часть: демонстрация процесса приготовления в пароконвектомате с копчением 6.10ESIN/SK и низкотемпературной печи с копчением 767‑SK/III (шеф-повар сети супермаркетов «Азбука Вкуса»Алексей Дытченков), сопровождаемая рассказом об оборудовании Alto-Shaam (представитель Компании — Наталья Воронина)
Рассказ о тепловом оборудовании Alto-Shaam освещает следующие темы:
#ИМЯ?
Участие в семинаре бесплатное. Для участия необходимо зарегистрироваться в компании »ТМ проект» по тел.(812) 327-18-48; 327-93-35, Волкогонова Елена.
http://www.tmprojectgroup.com
