Вечером 8 сентября 2026 года московский бомонд собрался на перезапуске легендарного ресторана Аркадия Новикова «Ваниль» на Остоженке. Мероприятие, прошедшее под кураторством Светланы Бондарчук, должно было стать праздником возвращения заведения с 20-летней историей. Вместо этого вечер войдёт в летопись столичной гастрономии как ночь, когда один из крупнейших рестораторов страны разбил губу одному из самых читаемых ресторанных критиков.
Что произошло
Между ресторатором Антоном Пинским и автором Telegram-канала «Трапезник» Ильёй Трапезником произошла словесная перепалка, которая быстро переросла в физическое столкновение. Об этом сообщили Telegram-каналы «Антиглянец», «Food and the City» и ресторанный обозреватель Мария Лобанова.
В результате драки у Ильи Трапезника оказалась разбита верхняя губа и порван карман. В интернете распространилась фотография, на которой обозреватель Павел Камин помогает критику, прижимая платок к ранке.
Версии участников и очевидцев
Версия Антона Пинского (через канал «Антиглянец»): ресторатор утверждает, что именно Трапезник первым перешёл к физическим действиям после словесной перепалки. «Я сказал — пошёл в жопу. А этот дурачок полез на меня с кулаками», — приводят слова Пинского в канале. По его версии, это был полноценный «обмен ударами, буквально — не какая-то там пощечина».
Версия Ильи Трапезника (через Марию Лобанову и «Food and the City»): критик случайно столкнулся с Пинским на ужине, после чего ресторатор высказал претензии по поводу публикаций и якобы пригрозил, что если Трапезник не перестанет писать о нём, «его родители будут умолять о пощаде». По данным канала «112», у отца Ильи были проблемы со здоровьем, и критик не стал терпеть угрозы в адрес близких. Трапезник утверждает, что в ходе потасовки ему удалось удержать соперника «мёртвой хваткой».
Сразу после инцидента Трапезник написал в своём канале: «Мой комментарий завтра. На холодную голову».
Предыстория конфликта
Поводом для давнего недовольства Пинского стали публикации Трапезника о его ресторанах. Канал «Трапезник» — один из популярных ресторанных блогов в Telegram (около 40 тысяч подписчиков), известный резкими и неугодническими обзорами московских заведений.
Незадолго до инцидента бизнесвумен и ресторатор Ольга Карпуть раскритиковала одно из заведений Пинского. Трапезник тогда откликнулся на публикацию, написав: «Я призываю публичных и состоятельных людей чаще писать честные рецензии на рестораны. Публика слишком устала от сервильного, услужливого и бартерного кала».
Реакция на конфликт
Ресторанный обозреватель Мария Лобанова назвала происшедшее необычным началом светского сезона: «Мы думали, что видели на светских мероприятиях всё, но мы увидели драку».
Публицистка Евгения Милова провела историческую параллель: «Это напомнило мне о драках того времени [начала 2000-х]. Тогда Владимир Спиваков дрался с главредом „Ъ» Андреем Васильевым, а Юрий Башмет их разнимал. Но да, тоже из-за заметки».
Инцидент на открытии «Ванили» стал одним из самых обсуждаемых событий в ресторанной индустрии за последнее время. Официальных заявлений о обращении в полицию или медицинские учреждения от участников конфликта на момент публикации не поступало.
Эксперт
