Богдан Панченко
Сооснователь ресторанного холдинга Lucky GroupБиография
Богдан Васильевич Панченко родился 30 марта. С юности он увлекался спортом: боксом, велогонками и конным спортом.
Образование Богдан получил в Швейцарии. Там он, в частности, углублённо изучал работу с мясом. Позже этот опыт проявился в его собственных видеороликах на YouTube, где он демонстрировал технику приготовления стейков.
Первые шаги в бизнесе
Профессиональный путь Панченко начался не с ресторанной индустрии. Он занимался оптовыми поставками овощей в магазины сети «Азбука вкуса». Параллельно он присматривался к общественному питанию.
Затем Богдан сделал инвестицию: вложил около двух миллионов рублей в кафе и бургерную Ивана Кукарских. Проект оказался успешным — вложения окупились примерно за полтора года, а Панченко получал около 15% прибыли. Это стало началом партнёрства.
Создание Lucky Group
В 2017 году Панченко и Кукарских, которые жили в районе Патриарших прудов, решили открыть собственное заведение. Они часто ходили по местным ресторанам и замечали недостатки в кухне и сервисе — так родилась идея сделать свой проект. Первым стал Margarita Bistro.
Роли в партнёрстве распределились так: Иван Кукарских взял на себя выстраивание операционных процессов и систем, а Богдан отвечал за творческие концепции и идеи.
Позже команда расширялась. Появились и другие проекты, в том числе:
- Lucky Izakaya Bar — в японском стиле, с татаки, вьетнамскими пельменями и супами с лапшой.
- Loro — городское кафе с итальянским меню (паста, антипасти, прошутто, моцарелла) и атмосферой funk & soul, где в баре была сотня сортов виски.
- Eva — греческий ресторан, открытый в январе 2020 года. Его назвали в честь дочери шеф-повара Глена Баллиса, который присоединился к команде и стал важным звеном в развитии группы.
В какой-то момент основатели придерживались стратегии удвоения: открыли два ресторана, потом четыре, и так далее. Но позже они поняли, что быстрый рост мешает поддерживать высокое качество, и решили менять подход.
Испытание пандемией
В начале 2020 года из-за пандемии коронавируса бизнесу пришлось тяжело. Lucky Group закрывала убыточные точки, пыталась наладить доставку, но доходы не покрывали даже зарплат сотрудников. В итоге основатели приняли непростое решение: распустили команду, чтобы сохранить здоровье людей. После спада волны пандемии Панченко, Кукарских и Баллис начали заново. Среди новых проектов — ресторан Koji с индонезийской кухней.
Другие инициативы
В апреле 2019 года Богдан Панченко вместе с Иваном Кукарских открыли школу сервиса Lucky Skills. Первыми слушателями стали официанты из их собственных ресторанов.
Личная жизнь
20 июня 2021 года Богдан Панченко женился на актрисе Агнии Дитковските.
Современность (2026 год)
Богдан Панченко остаётся совладельцем и одним из идейных лидеров Lucky Group. Холдинг продолжает развиваться: например, в июле 2026 года основатели открыли в Марбелье (Испания) премиальный пляжный клуб и ресторан Cà Maréin. При этом для международных проектов группа сменила название на Fortune Family.
Публикации эксперта
