В мае 2018 года в Петербурге открылся ресторан «Персоны».
Сейчас он работает в тестовом режиме, официальное открытие ожидается в конце июня, сообщает "Деловой Петербург".
Шеф-повар Олег Алдошкин. В меню сочетаются русская классическая кухня XIX века и французская кулинария.