Top.Mail.Ru
    •

    • Вход Регистрация
  • Журнал
  • Статьи
  • Новости
    • АкваБрит
    Мероприятия
    Поставщики
    Эксперты

    В Петербурге появились «Персоны»

    06 Июня 2018

    В мае 2018 года в Петербурге открылся ресторан «Персоны».

    Сейчас он работает в тестовом режиме, официальное открытие ожидается в конце июня, сообщает "Деловой Петербург".

    Шеф-повар Олег Алдошкин. В меню сочетаются русская классическая кухня XIX века и французская кулинария.

    Другие новости
    Смотреть все
    10 Января 2026

    В январе в Москве открывает двери Essen...

    В январе в Москве открывает двери Essenza by Mauro Panebianco — гастрономическое пространство средиземноморской кухни

    Концепция Essenza строится вокруг философии «сущности» — набора истинных, врожденных качеств, которые определяют уник...

    09 Января 2026

    Четыре месяца в Санкт-Петербурге действ...

    Четыре месяца в Санкт-Петербурге действуют жесткие правила для баров

    С 1 сентября в Санкт-Петербурге действует так называемый закон о «наливайках», ограничивающий продажу алкоголя в барах с за...

    06 Января 2026

    Москва, Санкт-Петербург и Казань — лиде...

    Москва, Санкт-Петербург и Казань — лидеры по посещению ресторанов

    Согласно исследованию банка «Русский стандарт», в топ-5 городов по посещаемости ресторанов в декабре вошли Москва, Санкт-Пе...

    Архив журналов Подписаться
    Компании
    Яндекс Go для бизнеса
    Яндекс Go для бизнеса
    Restik
    Restik
    Drinks Factory
    Drinks Factory
    Софос Протеин Биотехнолоджи
    Софос Протеин Биотехнолоджи
    Университет UPSKILL
    Университет UPSKILL
    ТМ Барский Продуктъ
    ТМ Барский Продуктъ
    Компания TERSA
    Компания TERSA
    Мастергласс
    Мастергласс
    АО "Лактис"
    АО "Лактис"
    Экодар
    Экодар
    эксперты
    Александр Пушков
    Александр Пушков
    Шеф-повар, телеведущий
    Алексей Осташ
    Алексей Осташ
    Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
    Владимир Маркин
    Владимир Маркин
    Руководитель проекта по продажам в канале HoReCa компании «Перспектива»
    Андрей Леваев
    Андрей Леваев
    Коммерческий директор компании «Перспектива»
    Патимат Гависова
    Патимат Гависова
    Заметитель директора направления баров финтес-клубов xfit
    Николай Киселёв
    Николай Киселёв
    Бартендер, ресторатор, совладелец бара El Copitas, сооснователь и идеолог ресторанной группы Follow the Rabbits, а также таких проектов, как Paloma Cantina, Tagliatella Caffe, Sangre Fresca, Nola, «Пища династии Минь».
    Михаил Рейдер
    Михаил Рейдер
    Работал: CEO проекта «Варламов Есть»
    Надежда Турбанова
    Надежда Турбанова
    Директор по франчайзингу бренда «Клёво» Novikov Group
    Лейла Оралбек
    Лейла Оралбек
    Директор по франчайзингу бренда «5642 Высота» by Novikov Group
    темы публикаций
    Практика бизнеса
    Решения для бизнеса
    АкваБрит
    Вверх