В Петербурге прошел второй ежегодный форум шеф-поваров и рестораторов FOOD BUSINESS SHOW 2019
На прошлой неделе — 4-5 сентября — в петербургском центре Петроконгресс журнал Ресторановед провел второй ежегодный форум шеф-поваров и рестораторов FOOD BUSINESS SHOW 2019. В работе форума приняли участие более 60 спикеров и сотни участников из России и стран ближнего зарубежья. В рамках мероприятия гости прослушали более сорока лекций по актуальным вопросам ресторанного бизнеса, увидели два десятка мастер классов и поучаствовали в круглом столе «Регуляторная гильотина. Как она работает в ресторанном бизнесе»
Предлагаем вашему вниманию фотоотчет с FOOD BUSINESS SHOW 2019
