Кефтедес - это второе традиционное кипрское блюдо, которым Андри Тсиаккас делится с нами.
Суп с угрем «Амай Онаги» – блюдо сугубо японское. В Японии подобный суп необычайно популярен – на рыбном бульоне, с угрем и овощами.