На Театральной площади в Москве открылось шестнадцатое кафе «Вареничной №1».
В заведении 74 посадочных места, в летнее время кафе сможет вместить 140 гостей. Главным блюдом всех кафе сети являются вареники. В заведении готовят около 20 видов вареников. В меню также представлены традиционные блюда времен СССР, такие как сельдь «под шубой», оливье с курицей, чебуреки, драники. Средний чек кафе — 800 рублей.
За кухню в новой «Вареничной» отвечает бренд-шеф кафе Алёна Солодовиченко. В обновленное меню бренд-шеф добавила зелёный салат с льняными семечками и кедровым орехом (190 рублей), кускус с травами, сыром фета, куриной грудкой и йогуртовым соусом дзадзики (300 рублей) и творожно-кокосовый мусс на стевии с шоколадной крошкой (290 рублей).
Читайте также: В Москве открылся восьмой ресторан сети Bocconcino