Phantom
Кухня: европейская
Phantom: брутальный романтизм в центре Москвы
В январе 2024 года на Малой Никитской открылся ресторан Phantom — совместный проект Антона Пинского, Артёма Лосева и Виталия Истомина. Концепция заведения — «брутальный романтизм»: в интерьере — мраморные полы, бирюзовые стены и парящие скульптуры, а в центре внимания — девятиметровая печь, одна из крупнейших в России.
В меню — блюда на огне: стейки сухого вызревания, кебабы, осьминог, равиоли с бычьими хвостами. Особую популярность завоевали завтраки и эффектные подачи вроде татаки с огненным шоу прямо за столом.
Бронировать столик стоит заранее: ресторан быстро стал точкой притяжения для гурманов и любителей фотоконтента.