С 31 января по 3 февраля в Москве состоятся кулинарные гастроли знаменитого шеф-повара из Франции Эрика Ле Прово.
Они пройдут в московском ресторане «Большой». Все дни его гастролей в ресторане будет действовать особое меню от шефа, разработанное им специально на время своего приезда.
Шеф-повар Эрик Ле Прово возглавляет рестораны отеля Royal Barrière – лучшего отеля Довиля, курортного городка напротив Ла-Манша, известного тем, что его часто выбирают для отдыха известные актеры, музыканты, политики и бизнесмены.
Кроме того, раньше Эрик Ле Прово работал в ресторане L`Etrier, который благодаря его работе удостоился звезды Мишлена.