Top.Mail.Ru

В Москве пройдут кулинарные гастроли Эрика Ле Прово

11 Января 2012
В Москве пройдут кулинарные гастроли Эрика Ле Прово

С 31 января по 3 февраля в Москве состоятся кулинарные гастроли знаменитого шеф-повара из Франции Эрика Ле Прово.

Они пройдут в московском ресторане «Большой». Все дни его гастролей в ресторане будет действовать особое меню от шефа, разработанное им специально на время своего приезда.

Шеф-повар Эрик Ле Прово возглавляет рестораны отеля Royal Barrière – лучшего отеля Довиля, курортного городка напротив Ла-Манша, известного тем, что его часто выбирают для отдыха известные актеры, музыканты, политики и бизнесмены.

Кроме того, раньше Эрик Ле Прово работал в ресторане L`Etrier, который благодаря его работе удостоился звезды Мишлена.

Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
Профильный специалист/руководитель
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Вверх