Top.Mail.Ru
WORLD FOOD

Борьба с потреблением соли британцами продолжается

04 Апреля 2011
Борьба с потреблением соли британцами продолжается

Не так давно в Британии было принято решение в ближайшие несколько лет снизить среднесуточное потребление соли их гражданами.

Как сообщает Kyiv Post, в городке Стокпорт в Манчестере решили следовать этой рекомендации максимально точно. Из всех закусочных и ресторанов города попросили убрать солонки.

Впрочем, делать это заведения будут по собственному желанию. Те рестораны, где солонки уберут со столов, будут помечены специальным логотипом. Соль будут выдавать только по отдельной просьбе посетителей.

Как пишет The Daily Mail, в 2008 году власти Стокпорта предложили ресторанам сократить количество отверстий в солонках с 17 до 5.

Управляющий директор ВТБ.Чаевые+
Ресторатор, основатель концепт-стора и ресторана «КМ20» (Москва)
Шеф-кондитер кафе «Круч»
Бренд-шеф ресторанов «Счастье», Michèle
Шеф-повар Bruno, Москва
Коммерческий директор Торговой компании "Мастергласс"
Шеф-повар ресторана Hedonist
Бренд-шеф  ресторана Hedonist
Шеф-повар ресторана Fumisawa Sushi
Вверх