Top.Mail.Ru

Борьба с потреблением соли британцами продолжается

04 Апреля 2011
Борьба с потреблением соли британцами продолжается

Не так давно в Британии было принято решение в ближайшие несколько лет снизить среднесуточное потребление соли их гражданами.

Как сообщает Kyiv Post, в городке Стокпорт в Манчестере решили следовать этой рекомендации максимально точно. Из всех закусочных и ресторанов города попросили убрать солонки.

Впрочем, делать это заведения будут по собственному желанию. Те рестораны, где солонки уберут со столов, будут помечены специальным логотипом. Соль будут выдавать только по отдельной просьбе посетителей.

Как пишет The Daily Mail, в 2008 году власти Стокпорта предложили ресторанам сократить количество отверстий в солонках с 17 до 5.

Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Шеф-повар ресторана Madame Roche
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (Москва и Московская область)
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (регионы России и зарубежные страны)
Вверх