Петербургская сеть пироговых «Штрогель» активно развивается
В Санкт-Петербурге уже функционируют три заведения сети под названием «Штрогель», специализирующихся на пирогах и некоторых блюдах европейской кухни. Все три кафе находятся в Центральном районе города (на Среднем проспекте, Садовой и Большой Московской).
Наталья Рулева, Людмила Вергунова и Надежда Земская, прежде имеющие непосредственное отношение к сети пироговых «Штолле» и «Линдфорс», продали свои доли в бизнесе и направили новый поток средств на расширение новоиспеченной сети «Штрогель». Четвертое заведение планируется открыть на Лиговском проспекте.
По материалам газеты Деловой Петербург.
Что ждет индустрию напитков в 2026 году...
16-17 октября 2025 года в Сочи состоялась бизнес-конференция ДРИНКОНФ. Мероприятие стало первым профильным проектом от семейства конфер...
В Госдуму внесли законопроект о запрете...
Законопроект будет внесен на рассмотрение Госдумы в четверг.
В Петербурге могут разрешить всесезонны...
Окончательное решение по этому поводу должно быть принято уже в ноябре.
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия