Сибирский отборочный тур WCC 2009 пройдет в рамках «Пивной выставки Сибири-2009», 16 апреля в Новосибирске. Победители соревнования получат право участвовать во всероссийском чемпионате барменов World Cocktail Competition. Международный финал этого турнира пройдет в Берлине летом.
Сибирский Отборочный тур WCC 2009 пройдет в двух номинациях: «Классика» и «Флейринг». В классической номинации предусмотрено приготовление авторского коктейля. Напитки-конкурсанты будут бороться за звание «Лучший коктейль».
Судейство на чемпионате будет осуществлять жюри, в состав которого войдут представители Барменской Ассоциации России, специалисты отрасли, представители шоу-бизнеса, СМИ, компаний-партнеров.