Top.Mail.Ru

Французские медики против виноделов

08 Апреля 2009

Для французских производителей вина наступили не самые лучшие времена: развитие мирового кризиса вызвало снижение спроса на их продукцию на важнейших рынках сбыта, таких как США, Великобритания и другие. А недавно медики Франции опубликовали сенсационные данные о повышенном риске возникновения онкологических заболеваний среди потребителей вина.

Как сообщают в брошюре «Питание и предотвращение рака» специалисты национального института по борьбе с раковыми заболеваниями, риску подвергаются люди, употребляющие вино даже в малом количестве. Такие страшные недуги, как рак гортани, пищевода и кишечника, по мнению медиков, грозят любителям вина и других спиртных напитков.

При этом опровергается хорошо известное всем благотворное влияние небольшого количества хорошего красного вина на сердечно-сосудистую систему и общее состояние организма человека. Естественно, производители Франции возмущены такими нападками и заявляют, что данные онкологов не подтверждены убедительными экспериментальными исследованиями.

Последние, в свою очередь утверждают, что основывают свои выводы на результатах 500 независимых исследований. В результате во Франции разворачивается конфликт между виноделами и представителями медицинской среды. Производители вина требуют запретить брошюру и грозятся судебными исками.

Другие новости
Смотреть все
03 Марта 2026

Весеннее обновление ресторана актуально...

Весеннее обновление ресторана актуальной русской кухни «Перемена»: каспийский залом, тартар из говядины с аджикой и чёрная треска в квасной глазури

«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...

28 Февраля 2026

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петербурге — с 1 марта кафе перешло новым владельцам

После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии. 

27 Февраля 2026

В сети ресторанов Burger King начали те...

В сети ресторанов Burger King начали тестировать голосового ИИ-ассистента, чтобы контролировать вежливость своих сотрудников

Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.

Профильный специалист/руководитель
Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Вверх