Top.Mail.Ru

Французские медики против виноделов

08 Апреля 2009

Для французских производителей вина наступили не самые лучшие времена: развитие мирового кризиса вызвало снижение спроса на их продукцию на важнейших рынках сбыта, таких как США, Великобритания и другие. А недавно медики Франции опубликовали сенсационные данные о повышенном риске возникновения онкологических заболеваний среди потребителей вина.

Как сообщают в брошюре «Питание и предотвращение рака» специалисты национального института по борьбе с раковыми заболеваниями, риску подвергаются люди, употребляющие вино даже в малом количестве. Такие страшные недуги, как рак гортани, пищевода и кишечника, по мнению медиков, грозят любителям вина и других спиртных напитков.

При этом опровергается хорошо известное всем благотворное влияние небольшого количества хорошего красного вина на сердечно-сосудистую систему и общее состояние организма человека. Естественно, производители Франции возмущены такими нападками и заявляют, что данные онкологов не подтверждены убедительными экспериментальными исследованиями.

Последние, в свою очередь утверждают, что основывают свои выводы на результатах 500 независимых исследований. В результате во Франции разворачивается конфликт между виноделами и представителями медицинской среды. Производители вина требуют запретить брошюру и грозятся судебными исками.

Другие новости
Смотреть все
10 Января 2026

В январе в Москве открывает двери Essen...

В январе в Москве открывает двери Essenza by Mauro Panebianco — гастрономическое пространство средиземноморской кухни

Концепция Essenza строится вокруг философии «сущности» — набора истинных, врожденных качеств, которые определяют уник...

09 Января 2026

Четыре месяца в Санкт-Петербурге действ...

Четыре месяца в Санкт-Петербурге действуют жесткие правила для баров

С 1 сентября в Санкт-Петербурге действует так называемый закон о «наливайках», ограничивающий продажу алкоголя в барах с за...

06 Января 2026

Москва, Санкт-Петербург и Казань — лиде...

Москва, Санкт-Петербург и Казань — лидеры по посещению ресторанов

Согласно исследованию банка «Русский стандарт», в топ-5 городов по посещаемости ресторанов в декабре вошли Москва, Санкт-Пе...

Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Руководитель проекта по продажам в канале HoReCa компании «Перспектива»
Коммерческий директор компании «Перспектива»
Заметитель директора направления баров финтес-клубов xfit
Бартендер, ресторатор, совладелец бара El Copitas, сооснователь и идеолог ресторанной группы Follow the Rabbits, а также таких проектов, как Paloma Cantina, Tagliatella Caffe, Sangre Fresca, Nola, «Пища династии Минь».
Работал: CEO проекта «Варламов Есть»
Директор по франчайзингу бренда «Клёво» Novikov Group
Вверх