В Москве, в гастромаркете «Вокруг света», на Никольской улице, 10 открылась вторая точка specialty-кофейни KOJO. Первая локация сети расположена на территории «Три вокзала. Депо».
KOJO предлагает кофе из зерен категории true specialty. Зерно Компания самостоятельно обжаривает.
Помимо кофе представлены авторские напитки: мандарин-маршмеллоу, ромовый раф, матча-малина.
Также предлагают десерты: конфеты с фруктовыми начинками, short cake в банке (бисквитный тортик с клубникой и сливками)
BeviTec — первая и единственная выставка в России, охватывающая всю технологическую цепочку производства напитков. Здесь участник...
В Роскачестве сообщили, что проект национального стандарта на шаурму перешел в стадию детальной доработки.
С начала 2025 года спрос соискателей на подработку в ресторанах и кафе увеличился на 122% по сравнению с прошлым годом.