В Петербурге на Невском проспекте начнут работать пекарня сети «Булочная Ф. Вольчека» и кофейня «Кофеварим».
Они взяли в аренду бывшее помещение магазина Vertu площадью 72 кв. метра, относящееся к комплексу «Талион отеля». Брокер сделок - компания Knight Frank St Petersburg. Величина арендной ставки оценивается примерно в пятьсот тысяч рублей в месяц, сообщает портал «Недвижимость и строительство».
Сеть «Булочная Ф. Вольчека» объединяет 53 пекарни-кондитерских в Петербурге и пригородах. Новая пекарня первая на Невском проспекте, однако, в Центральном районе города работают другие кондитерские сети.
В сеть «Кофеварим» входят 2 кофейни и 7 кофестанций.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.