День орехов «пекан»
Внешне пекан напоминает грецкий орех, но отличается более вытянутой формой и большими размерами.
Растёт орех в Мексике, в южных штатах США, также встречается в Крыму, на Кавказе и в Средней Азии.
Пекан — дерево-долгожитель, которое плодоносит на протяжении 300 лет.
Пекан можно употреблять: свежим, жареным, сушёным. Из него также производят масло и муку, используют в приготовлении пищи, особенно в сладких десертах.
Дата праздника связана с окончанием сезона сбора урожая пеканов, когда свежесобранные орехи начинают появляться на полках магазинов
29 января в рамках гастрономического ужина видовой ресторан La Vue представит уникальную дегустацию-соревнование.
Кафе расположено на втором этаже торгового центра, рядом с открывшимся в сентябре трехэтажным флагманским магазином.
Хотя японская и итальянская кухни продолжают удерживать лидерство, наметилась заметная тенденция роста интереса к кавказским, в частнос...