Skip to content
Владельцы ресторанных групп и эксперты HoReCa встретятся в Москве 24 ноября
6 ноября в LOTTE HOTEL MOSCOW состоится ХI торжественная церемония вручения наград главной ресторанной премии Москвы WHERETOEAT МОСКВА
Игорь Бухаров. ФРиО. 30 лет на страже интересов отрасли
Александр Марков. От редакции. Правильный формат
Содержание журнала Ресторановед №3, 2026
30.10.2026
Мы в соц. сетях :
Клуб Экспертов
Рестораны
Публикации
НОВОСТИ
ИНТЕРВЬЮ/МНЕНИЯ
ПРЕСС-РЕЛИЗЫ
РЕШЕНИЯ
ПРОКУХНЯ
ОБЗОРЫ РЕСТОРАНОВ
Все публикации
Мероприятия
Смотреть календарь
Добавить мероприятие
Компании/Поставщики
Смотреть каталог
Добавить компанию
Кто есть кто
Смотреть всех
Добавить персону
Журналы
Опубликовать на сайте
30.10.2026
г. Санкт-Петербург
Клуб Экспертов
РЕСТОРАНЫ
Опубликовать на сайте
Публикации
НОВОСТИ
ИНТЕРВЬЮ/МНЕНИЯ
ПРЕСС-РЕЛИЗЫ
РЕШЕНИЯ
ПРОКУХНЯ
ОБЗОРЫ РЕСТОРАНОВ
Все публикации
Мероприятия
Смотреть календарь
Добавить мероприятие
Компании/Поставщики
Смотреть каталог
Добавить компанию
Кто есть кто
Смотреть всех
Добавить персону
Журналы
Опубликовать на сайте
Новости
Публикации
Мероприятия
Компании
Кто есть кто
Рестораны
×
РЕСТОРАНОВЕД
ЖУРНАЛ
Ресторановед №8/2021
Ресторановед №8/2021
Статьи в журнале
ПУБЛИКАЦИИ
Кирилл Зиминов: «Петербургская кухня переживает свой Ренессанс»
ПУБЛИКАЦИИ
Альтернативное мясо уже сейчас гастрономический продукт
ПУБЛИКАЦИИ
Вкус к чистоте: идеальная уборка ресторана
ПУБЛИКАЦИИ
Фритюрное масло для профессиональной кухни
ПУБЛИКАЦИИ
Сливки на растительной основе: универсальный продукт для любого ресторана
ПУБЛИКАЦИИ
Новости. события. тренды
ПУБЛИКАЦИИ
Факты. цифры. цитаты
тренды
НОВОСТИ
ПУБЛИКАЦИИ
Heimtextil Russia 2021
выставки и мероприятия
ПУБЛИКАЦИИ
От Калининграда до Камчатки: о чем расскажут на PIR Expo – 2021?
ПУБЛИКАЦИИ
Александр Котюсов: Вместе мы сила
ПУБЛИКАЦИИ
Основатели Zotman Pizza: «Развиваемся в диалоге с гостем»
ПУБЛИКАЦИИ
Novikov School расширяет направление кондитерских курсов
ПУБЛИКАЦИИ
Виктория Евграфова: О чем размышляют ваши сотрудники, поедая staff
ПУБЛИКАЦИИ
Gastreet 2021 в цифрах и фактах
НОВОСТИ
ПУБЛИКАЦИИ
WHERETOEAT ОСЕНЬ 2021. 9TH EDITION
конкурс
лучшие рестораны
ПУБЛИКАЦИИ
Законодательная база: Важные вопросы ресторанного бизнеса
Дата журнала:
Август 2021
Скачать
Открыть PDF
Рекомендуем
