Публикации с тэгом "реализация ресторанного проекта"

Логотип

8 800 222 26 52

Мы:

Вход Регистрация

Главная
Журнал
Номер №3 2019

Июнь 2019

Смотреть в PDF Листать онлайн Смотреть в HTML

Практика бизнеса

Индустрия питания превращается в индустрию культуры и искусства

В рамках подготовки к 39‑му Всемирному конгрессу шеф-поваров WorldChefs Congress&Expo, который состоится в Петербурге 28—31 июня 2020 года, СПб ГБПОУ «Колледж кулинарного мастерства» и Санкт-Петербургская ассоциация кулинаров провели II открытую научно-практическую конференцию «Петербургская кулинарная школа. Традиции и новаторство».

реализация ресторанного проекта Ресторановед №3 2019