Совсем недавно компания «ИСТ КОНСЕПТ» установила комплексную систему автоматизации КИС «Intellect Style»- «Русский Отель» и «Русский Ресторан» в комфортабельном загородном отеле «Гранд Петергоф Спа Отель». Отель расположен в уникальном месте — между всемирно известным Государственным Музеем заповедником «Петергоф» и Официальной Резиденцией Президента Российской Федерации комплексом «Константиновский Дворец».
Уникальную атмосферу Загородной Резиденции дополняет Лобби-бар отеля и ресторан «Коркули», в которых также установлена система автоматизации «Intellect Style».
Система включает в себя следующие рабочие места:
* 2 рабочих места - Кассира,
* 1 рабочее место – Бухгалтера-калькулятора с возможностью ведения прейскуранта и меню, рецептуры, калькуляции, ценообразования, списания, отчетов по кассам.
* 2 рабочих места – Бухгалтера, которые позволяют осуществлять своевременный и качественный учет и отчетность, вести комплексный бухгалтерский учет;
* 2 рабочих места – Управляющего, которые позволяют сделать выводы о результатах работы предприятия, а также проанализировать качество работы персонала.
Установленная система КИС «Intellect Style» позволяет обеспечивать должный уровень обслуживания клиентов как в отеле, так и в ресторане.
Оборудование для ресторана было поставлено самое современное, за основу были взяты Touch-терминалы, для которых у нас создано весьма удобное программное обеспечение. Использование Touch-терминалов в последнее время стало практически стандартом. Это наиболее удобное для эксплуатации оборудование, позволяющее легко обучить кассира, официанта, а также обеспечить высокие скорости работы.
Используемое программное обеспечение в ресторане «Коркули»:
КИС «Intellect Style» «Русский Ресторан» конфигурации «Люкс».
Оптимизация затрат на кухне — одно из главных условий успеха ресторана. Предлагаем вашему внимаю статью из архива жур...
В прошлой публикации мы рассказывали как минимизировать расходы при закупке оборудования для ресторана. В этой статье...
Оборудование является основной статьёй расходов на кухню. Эксперты ресторанного бизнеса обсуждают, как купить его деш...