Skip to content
Очный интенсив + гастротур для рестораторов в Санкт-Петербурге
Юбилейный MEGUSTRO 2026: 10 лет на острие гастрономических трендов
Стали известны даты фестиваля экологического туризма «Чистая гора» на Эльбрусе
Михаил Гончаров считает, что нынешнее закрытие ресторанов не катастрофа — а коррекция рынка
X5 отчиталась о росте готовой еды на 12%и назвала лидеров продаж
18.09.2026
Мы в соц. сетях :
Клуб Экспертов
Рестораны
Публикации
НОВОСТИ
ИНТЕРВЬЮ/МНЕНИЯ
ПРЕСС-РЕЛИЗЫ
РЕШЕНИЯ
ПРОКУХНЯ
ОБЗОРЫ РЕСТОРАНОВ
Все публикации
Мероприятия
Смотреть календарь
Добавить мероприятие
Компании/Поставщики
Смотреть каталог
Добавить компанию
Кто есть кто
Смотреть всех
Добавить персону
Журналы
Опубликовать на сайте
18.09.2026
г. Санкт-Петербург
Клуб Экспертов
РЕСТОРАНЫ
Опубликовать на сайте
Публикации
НОВОСТИ
ИНТЕРВЬЮ/МНЕНИЯ
ПРЕСС-РЕЛИЗЫ
РЕШЕНИЯ
ПРОКУХНЯ
ОБЗОРЫ РЕСТОРАНОВ
Все публикации
Мероприятия
Смотреть календарь
Добавить мероприятие
Компании/Поставщики
Смотреть каталог
Добавить компанию
Кто есть кто
Смотреть всех
Добавить персону
Журналы
Опубликовать на сайте
Новости
Публикации
Мероприятия
Компании
Кто есть кто
Рестораны
×
РЕСТОРАНОВЕД
ЖУРНАЛ
Ресторановед №11/2008
Ресторановед №11/2008
Статьи в журнале
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Мировые звезды флейринга снова в Москве
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Чемпионат кофе-мастеров прошел впервые в мире
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
«ПИР-2008» – от качества к высоким технологиям
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Лакомый кусочек «ПИРа» с национальным привкусом
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Автоматизация столовых: удобный инструмент для опытного менеджера
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Эксперименты с экзотикой – почему бы и нет?
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Фруктовая икра для российских гурманов
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Сергей Рабочев: «Мороженое из помидоров – это еще не предел»
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Классика авторитарного управления
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Горячие напитки «под ключ»
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Легендарный кофе «БЛЮЗ» – всегда свежий кофе в новой дизайнерской упаковке
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Посудные тренды на выставке «ПИР»
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Видеонаблюдение через Интернет – современные технологии в петербургском пабе
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
«Скатерть-самобранка» с выходом в Интернет
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
В праздничном оформлении будут уместны
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Ключ к успеху ресторана
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
«Черная жемчужина» – романтика со вкусом XXI века
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Элитный шоколад из Женевы
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
В Петербурге создана Ассоциация предприятий общественного питания
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Праздник молодого вина
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
УРОКИ «ПИРа»
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Время кофе в чайной стране
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Звук и свет – к вопросу безопасности
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Вопрос к эксперту
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Бизнес на голах
Дата журнала:
Ноябрь 2008
Рекомендуем